很多患者都知道痛風不能海鮮食物，其中海帶屬于海類產(chǎn)品，但海帶又不屬于高嘌呤食物，而且其中營養(yǎng)價值豐富，含有大量的碘，還含有大量的鉀，多吃對身體有很多的好處，那么痛風能吃海帶嗎？下面小編為大家介紹一下吧。
痛風能吃海帶嗎
海帶具有極強的抗寒能力。海帶性味咸，長期食用還有溫補腎氣的作用，而且其不具有對痛風不利的因素，而且多吃還能促進尿酸的排泄。因此，痛風患者是可以吃海帶的。但是要等到病情穩(wěn)定的情況下，根據(jù)醫(yī)生的建議，限量使用，如果海帶吃多的話，對身體可能又會產(chǎn)生不一樣的病情。
海帶治療痛風的偏方
1、海帶鴨肉湯
原料
鴨肉，水發(fā)海帶，適量的調(diào)味劑。
做法
1.首先鴨肉、海帶分別洗凈，切片；
2.碗中放入鴨肉片，加蛋清、水淀粉調(diào)勻，焯水后撈出備用。
3.沙鍋中放入海帶，加適量清水，小火燉半小時。將鴨片放入沙鍋中，加鹽、味精、胡椒粉攪勻，稍燉即可。
海帶：海帶中含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消腫的作用，甘露醇與碘、鉀、煙酸等協(xié)同作用，對防治動脈硬化、高血壓、慢性氣管炎、慢性肝炎、貧血、水腫等疾病，都有較好的效果。
2.海帶生地湯
材料
取海帶30克、生地18克、綠豆100克、陳皮3克、瘦豬肉100克。
做法
1.將海帶洗凈泡發(fā)切絲，豬肉、陳皮洗凈切絲，與生地、綠豆同置砂鍋內(nèi)，
2.加水適量用小火煲2小時，加食鹽少許即可食用。
3.在食用海帶時，要注意應清洗干凈后，根據(jù)實際情況用水浸泡，并不斷換水，一般浸泡6小時以上，這樣可以保證海帶中的污穢完全清除。
3.涼拌海帶絲
材料
取海帶、蒜泥、鹽陳醋、糖、香油、蔥末、醬油、味精、芝麻。
做法
1.將干海帶在高壓鍋中蒸4分鐘；洗干凈后水發(fā)，勤換水；取泡發(fā)好的柔軟的海帶切絲，在開水中焯一下，瀝干水分；加蒜泥、蔥末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻拌勻；
2.另起油鍋，下入切好的紅椒，油熱后迅速離火，把熱油和辣椒澆入拌好的海帶上。
3.但值得注意的是，海帶食前不要長時間浸泡，如果質(zhì)地硬的，含砷多的，浸泡時間可相對較長，但由于含砷量的多少難以用肉眼鑒別，因此，一般說浸泡6小時左右就行了，因為浸泡時間過長，海帶中的營養(yǎng)物質(zhì)，如水溶性維生素、無機鹽等也會溶解于水，營養(yǎng)價值就會降低。
痛風能吃海帶嗎？可以，不過要適量，大家還可以根據(jù)以上方法進行烹飪來調(diào)解痛風癥狀。最后小編建議痛風患者辛辣、刺激的食物不宜多吃。如果大家想了解更多的相關(guān)信息，可以繼續(xù)關(guān)注小編哦。