冰糖水的功效與作用都有哪些呢？提到冰糖，很多人并不陌生，冰糖有有補中益氣，和胃潤肺的功效；冰糖養陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用。那么，冰糖水的功效與作用是什么呢？一起來看看。
冰糖水的功效與作用
1.生津止渴
潤喉去燥，使人清爽舒適。
2.潤肺
富含維生素A，保護呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，預防呼吸道感染。滋陰潤肺，去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。
3.化痰止咳
冰糖適宜多痰，痰粘稠，咳嗽等癥狀。對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用，有利于局部炎癥，并能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。能稀釋呼吸道炎癥和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。
4.清熱除火
冰糖能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。
5.解毒
冰糖清理身體內長期淤積的毒素，增進身體健康。增加免疫細胞的活性，消除體內的有害物質。
6.祛脂降壓
冰糖能夠使血壓更易控制，并使毛細管擴張，血黏度降低，微循環改善。
冰糖水的做法
木瓜銀耳糖水
材料
木瓜半只約200克，銀耳3大朵約20克，冰糖適量約50克
做法
1、將銀耳用溫水浸透泡發，洗凈撕成小朵；木瓜削皮去籽，切成小塊。
2、銀耳、木瓜和冰糖一起放入鍋里，加適量水煮開，然后轉小火燉煮30分鐘-1個小時，即可食用。
小訣竅
1、喜歡枸杞子或者蓮子的人，也可以根據自己的喜好加入。取十幾顆枸杞子或者蓮子洗凈后與木瓜銀耳一起放入鍋中燉煮即可。
2、小火煮的時間要取決于銀耳熟爛的程度，如果有些銀耳不太好煮爛，則需要適當延長一些煮的時間。
清潤南瓜糖水
材料
南瓜500克，紅棗20顆，去根后干銀耳25克，冰糖180克，凈水2100ML
做法
1、南瓜切成長3CM寬2CM的塊狀。
2、銀耳，紅棗可提前半天泡開，銀耳撕小片，紅棗洗凈去雜質。
3、將原料一起先在1000W電磁爐上加蓋煮開5-6分鐘，接著放入南瓜在煮9分鐘，關火。
4、將冷藏的成品盛南瓜6塊，銀耳1-2片，紅棗2顆，糖水注入？碗8分滿即可出品
冰糖水的功效與作用看來還是不小呢？在這里小編要說一下，肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血者宜適量食用冰糖，對緩解癥狀有一定的幫助。每天20克左右。