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槐花蜜和棗花蜜的區別，槐花蜜和棗花蜜哪個好

編輯：莎莎發布時間：2017/5/19

槐花蜜和棗花蜜的區別？槐花蜜和棗花蜜哪個好？蜂蜜被譽為“大自然中最完美的營養食品”，是“天賜的禮物”。蜂蜜是植物的精華，與植物本身的藥性相似。不同花源釀成的蜂蜜，基礎成分具有差異，其營養健康作用也有所不同。那么，槐花蜜和棗花蜜的區別是什么？槐花蜜和棗花蜜哪種更好呢？

槐花蜜和棗花蜜的區別

棗花蜜和槐花蜜的區別是蜜源不同，棗花蜜是蜜蜂采集棗花的花蜜釀造而成的，而槐花蜜是蜜蜂采集刺槐的花蜜釀造而成的，這兩種蜂蜜也有不同的顏色和味道。

不同的顏色

槐花蜜的顏色呈水白色，越純正的槐花蜜的顏色越淺，無色透明狀；而棗花蜜的顏色呈琥珀色或者淺琥珀色，因為棗樹的種類很多，所以不同棗花產的蜂蜜的顏色也不大相同，基本都是淺琥珀色至琥珀色之間。

不同的味道

洋槐蜜的味道甜而不膩，有洋槐花的清香，味道香甜；棗花蜜的味道甜膩，有中藥味、飴糖味或者杏仁味，綜合比較，洋槐蜜的味道要好于棗花蜜。

不同的結晶

洋槐蜜和棗花蜜都是不易結晶的蜂蜜品種，棗花蜜結晶后顏色多呈暗黃色，結晶顆粒較粗；而洋槐蜜一般不會出現結晶，在低溫保存時間過長會出現少量白色結晶，顆粒細膩。

槐花蜜和棗花蜜哪個好

槐花蜜具有槐花之去濕利尿、涼血止血之功效，能保持毛細血管正常的抵抗能力，降低血壓，并用于預防中風，同時亦有清熱補中、解毒潤燥之功效。而棗花蜜性平偏溫、補中益氣、養血安神、護脾養胃。內含豐富的葡萄糖、果糖和多種維生素及礦物質，果糖含量高，維生素C的含量特別高。含有較多的鐵和銅。有助于人體系統功能改善，對脾胃虛弱有輔助療效和有補血作用。

論這兩種蜂蜜的好與更好，因人因時而異。簡言之，棗花蜜益氣健脾，槐花蜜解郁通絡。槐花蜜是涼性的，棗花蜜是熱性的，夏天適合吃槐花蜜，冬天適合吃棗花蜜。

此外，“對癥”選擇蜂蜜是最好的，例如：瀉火的蜂蜜有黃連蜜、荊花蜜、槐花蜜、還有紫云英蜜；養顏的蜂蜜是野玫瑰蜜、還有益母草蜜；潤肺的有枸杞蜜、柑橘蜜、還有枇杷蜜；養胃的蜂蜜主要有桂花蜜、芝麻蜜、還有五味子蜜；助眠的蜂蜜有三種：龍眼蜜、棗花蜜，還有蜂王漿。

槐花蜜和棗花蜜哪個美容效果好

花蜜是植物的精華，與植物本身的藥性相似。槐花蜜具有槐花之去濕利尿、涼血止血之功效，能保持毛細血管正常的抵抗能力，降低血壓，并用于預防中風，同時亦有清熱補中、解毒潤燥之功效。較適用于心血管病人的保健食用具有顯著藥理作用，深受許多慢性患病者的歡迎。

此外，槐花蜜有舒張血管，改善血液循環，防止血管硬化，降低血壓等作用，是高血壓患者的理想調味品，失眠者在臨睡前服用能降低中樞神經的興奮性，起到催眠作用，還可避免長期服用安眠藥的成癮性，尤其適合老年人。

棗花蜜性平偏溫、補中益氣、養血安神、護脾養胃。內含豐富的葡萄糖、果糖和多種維生素及礦物質，果糖含量高，維生素C的含量特別高。含有較多的鐵和銅。有助于人體系統功能改善，對脾胃虛弱有輔助療效和有補血作用。棗花蜜還有潤膚的功效，由于蜂蜜營養豐富而多樣化，又易被人體吸收利用，對于皮膚有滋潤作用尤其是在冬季干燥中，多吃蜂蜜能防止皮膚破裂。論美容效果，還是棗花蜜效果更好。

孕婦喝棗花蜜還是槐花蜜好

棗花蜜和槐花蜜都是蜂蜜中的一種，對于孕婦來說都具有促進消化吸收，增進食欲，鎮靜安眠，提高機體抵抗力，對促進嬰幼兒的生長發育有著積極作用；還可以有效地預防妊娠高血壓綜合征、妊娠貧血、妊娠合并肝炎等疾病。還能有效地預防便秘及痔瘡出血。

不過，從中醫學的角度說，槐花蜜是涼性的，棗花蜜是熱性的。熱性體質的準媽媽適合喝槐花蜜，寒涼體質的準媽媽適合喝棗花蜜。特別是患有高血壓的準媽媽，每天早、晚各飲1杯槐花蜜水是非常有益的，因為蜂蜜中的鉀進人人體后有排鈉的作用，可維持血中電解質平衡，對于脾胃虛弱的準媽媽來說，棗花蜜是良好的營養品，能增強體質。

對于經常便秘的準孕婦一般喝槐花蜜最好，具有潤腸通便的功效，尤其把它和土豆汁混合一起服用效果更為明顯，方法也非常簡單，操作也非常方便，對產婦和胎兒都沒有副作用，非常安全。方法操作是：將土豆150克削皮榨汁，煮熟后再加2湯匙槐花蜜調勻服用，每天一次，效果不錯。當然，棗花蜜也能喝，除了荔枝蜜不能喝外，其他的都可以。