沙姜雞翅的營養價值，沙姜雞翅可以給寶寶吃嗎

沙姜雞翅是一道風味菜肴，主要材料沙姜產自廣東、廣西、云南等南方地區，那么沙姜雞翅的營養價值有哪些呢？沙姜雞翅可以給寶寶吃嗎？和小編一起了解一下吧。

沙姜雞翅的營養價值

沙姜雞翅是一道風味菜肴，主要材料沙姜產自廣東、廣西、云南等南方地區，它的主要功效就是行氣溫中，消食，止痛，主要用于胸膈脹滿，脘腹冷痛，飲食不消等癥，沙姜中的主要成分有龍腦、桂皮酸乙酯、莰烯，根莖還含有山柰酚、和山柰素等，這些營養成分是沙姜的重要組成。

雞翅的營養價值也十分豐富，雞肉可以益氣、補精、添髓，由于雞肉的消化率很高，所以很容易被我們人體所吸收，可以起到增強體質和強身健體的效果，同時雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，可以幫助，拜托亞健康的狀態。

雞肉還能補腎，而且雞翅中的膠原蛋白也比較豐富，它可是美容圣品，可以讓皮膚更加光滑潤澤，增加皮膚的彈性，女人們可以多吃一些雞翅。

沙姜雞翅可以給寶寶吃嗎

沙姜雞翅可以適當給寶寶吃，但是一般是大一點的寶寶才可以吃雞翅，剛剛添加輔食的寶寶不要吃這類食物，沙姜雞翅最好是給2歲以上的寶寶吃。一般寶寶會在4個月開始添加輔食，這些輔食要以清淡營養為主，蔬菜和面條等都是不錯的選擇，而沙姜雞翅味道比較重口味，加上是高鹽食物，是不適合寶寶吃的。

雞翅的營養還是比較豐富的，大一點的寶寶吃雞翅對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育都有促進作用，媽媽們可以偶爾給寶寶做一頓，但是由于沙姜比較溫熱，內熱的寶寶還是要少吃。

沙姜雞翅的食材選購

1、雞翅如何選購

雞翅新鮮度十分重要，一般新鮮的雞翅外皮呈白亮或米色，而且還是有光澤的，肉質比較有彈性，聞起來有新鮮雞肉特有的鮮味。而看上去顏色過于發白，加上水分比較多，肉質很有彈性的雞翅可能經過火堿的處理，這種雞翅不要購買。

2、沙姜如何選購

沙姜外皮淺褐色或黃褐色，皺縮，在購買的時候應該看一下成色，如果顏色比較奇怪就不要買了，還可以用鼻子聞一聞，正常的沙姜是辛辣味道，如果聞到淡淡的硫磺味或者其它異味千萬不要買。

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