柱候醬是什么相信在廣東人的眼里,柱候醬并不陌生了,在烹飪粵菜的時候,柱候醬是不可缺少的。百年傳承,歷史名菜柱侯雞!海天柱候醬,烹飪大師,嶺南口味!海天柱侯醬怎么樣?海天柱侯醬怎么吃?了解一下吧:
海天柱侯醬怎么樣
柱候醬是廣東佛山的特色產品之一,是在嘉慶年間由廚師梁柱候創制而成,因此該醬料也是以他的名字來命名。柱候醬口味獨特,但在烹飪菜肴的時候又十分隨性,搭配任何調料均可,這樣就大大的增強了人們對食物的興趣,促進唾液分泌。海天柱候醬,億萬家庭熟悉和信賴的味道!烹飪美味看我的!
柱候醬的主要原材料為大豆和面粉,在制作過程中還有加入一些其他的調料,如蒜茸、生抽、白糖、食油、八角粉等。使得柱候醬的味道極其特別,味道也很濃厚,在用來烹飪雞鴨魚肉等肉類食物時,味道是格外的鮮美獨特。
海天在華北地區更具聲譽,其生產的柱候醬風味更綜合一些,適合烹飪雞、牛、鴨、豬等畜禽肉類,性價比較高。
海天柱侯醬怎么吃
柱候醬主要是用來烹飪雞、鴨、鵝等肉類,而所謂的用法技巧,并沒有太多的講究,完全是依照個人口味而定,只要稍微會點烹飪的,使用柱候醬都不是什么問題。
柱候醬在浸煮牛雜上可以說是一絕,相傳柱候醬就是用來浸煮牛雜的,后來才經過多方研制之后才形成今天我們所食用的柱候醬,既可以用來烹調肉類、海鮮等美食,又可作為佐料輔助其他食物食用。
綜上所述,柱候醬的用法主要就是烹飪食材了,當然也可以用來當做蘸料,在吃燒烤或者火鍋的時候蘸著吃。
海天柱候醬價格
海天柱候醬240g價格:¥8.00
海天柱候醬380g價格:¥11.00
【品名】海天柱候醬
【產地】廣東·佛山
【生產日期】見包裝
【保質期】18個月
【配料】黃豆、水、小麥粉、脫水大蒜、芝麻油等
【保存方法】置于陰涼干燥處,開啟后請冷藏
海天柱侯醬產品特點
精選原料,先進工藝!
海天柱侯醬精選優質黃豆,小麥粉,芝麻油調制,芳香可口,適用于煮肉類和蔬菜。
濃醇醬香,天然鮮甜!
黃豆顆粒均勻,呈天然深杏黃色,色澤柔亮,醬香濃郁,有效提升菜肴鮮鮮味,味道鮮辣自然,口味柔和,余味悠。
國際認可品質!
全球標準-食品。
海天柱侯醬怎么樣?海天柱侯醬怎么吃?以及海天柱侯醬價格相關就是以上,想必大家對柱候醬有一定的了解了。柱候醬可以直接吃,也可以用來調味,海天柱侯醬是一種不錯的佐料選擇!