說起廚房里的東西,那芝麻油一定最老牌的貴族。一般都是小瓶,放在干凈的櫥柜里邊,做菜的時候吊上一點兒。那么芝麻油吃了有什么好處?吃芝麻油的好處有那些呢?一起來了解一下吧。
芝麻油吃了有什么好處
芝麻油具有濃郁的香味,能促進(jìn)人們的食欲,有利于食物的消化吸收,特別是芝麻油中含有大量的不飽和脂肪酸,營養(yǎng)價值較高,深受消費者的喜愛。
芝麻油富含營養(yǎng)素,其中富含的亞油酸、棕櫚酸等不飽和脂肪酸,能保護(hù)血管。所含的卵磷脂也很豐富,不僅滋潤皮膚,而且可以祛斑,尤其可以祛除老年斑。所含維生素E具有抗氧化作用,可以保肝護(hù)心,延緩衰老。
中老年人久用香油,可以預(yù)防脫發(fā)和過早出現(xiàn)白發(fā),如果便秘久治無效,那么,每天早晚都喝一小口香油,很快這種痛苦會離你遠(yuǎn)去。香油對口腔潰瘍、牙周炎、牙齦出血、咽喉發(fā)炎均有很好的改善作用。芝麻油還是一種促凝血藥,用于輔助治療血小板減少性紫癜有一定效果。
很多老年人不敢吃油,而香油具有濃郁香氣,食用少量就能彌補“餐中無油”的缺憾,還可起到軟化血管等特殊保健功效,對消化功能減弱的老年人來說,也可增進(jìn)食欲。
吃芝麻油的好處
內(nèi)服
每晚睡前和早晨起床后喝半湯匙芝麻油,或配伍蜂蜜水服用,有助于防治支氣管炎和便秘。
每天含半湯匙芝麻油,有助于減輕牙周炎、口臭、扁桃體炎、牙齦出血的癥狀。
喝酒前喝少量芝麻油,對食道、胃黏膜能起到一定的保護(hù)作用。
外用
取適量芝麻油直接搽抹在皮膚上,可起到保濕的作用,使肌膚更加平滑細(xì)膩。
早晚取少量芝麻油抹在唇部,兼具修護(hù)和滋潤雙唇的功效。
用消毒棉球直接蘸點芝麻油涂于鼻腔患處,可改善慢性鼻炎癥狀。
芝麻油的營養(yǎng)價值
芝麻油是一種健康油,它以油酸、亞油酸、棕櫚酸、甘油酯為主要成分,既含蛋白質(zhì)、氨基酸,還含有芝麻素、脂麻油酚、卵磷脂、蔗糖、多縮戊糖及鈣、磷、鐵等物質(zhì)和維生素A、D、E等。
其中,維生素E對改善血液循環(huán)、促進(jìn)新陳代謝有很好的效果,對軟化血管和保持血管彈性效果更佳;
亞油酸為不飽和脂肪酸,有調(diào)節(jié)膽固醇的功能,有很好的潤腸通便作用,對便秘有一定的預(yù)防作用和療效;
卵磷脂是一種天然的解毒劑,它能分解體內(nèi)過多的毒素,經(jīng)肝臟和腎臟的處理排出體外,還具有良好的親水性和親油性,能為皮膚提供充分的水分和氧氣,使皮膚變得光滑柔潤。
芝麻油吃了有什么好處?吃芝麻油的好處有哪些?以上就是為大家做的一些介紹了。食用芝麻油一般每天10~20克即可,但因香油中油脂含量豐富,提供熱量多,一些患者不宜多食,以免病情加重,有慢性腹瀉者也應(yīng)少食,以免加重腹瀉。