很多人都想知道烤魚簡(jiǎn)單的做法，其中奧爾良腌料烤魚較為簡(jiǎn)單，然而怎么用奧爾良腌料烤魚？今天小編帶大家了解一下奧爾良腌料烤魚的做法。
怎么用奧爾良腌料烤魚？
1、 將草魚洗凈切塊，加入50克味之院奧爾良腌料、25克料酒、25克生抽、20克蠔油，抓勻腌制半個(gè)小時(shí)。
2、鍋中倒適量油，放入姜片鋪滿鍋底，小火煎香。
3、撒上一層洋蔥絲，再鋪上一層金針菇，將腌好的草魚一塊塊均勻地平鋪在上面，再把腌料汁倒進(jìn)鍋中。
4、倒150毫升清水，蓋上鍋蓋中火煮20分鐘，讓魚肉和蔬菜吸收腌料的味道。
5、再撒上青紅椒就完成啦。
奧爾良腌料烤魚的做法
食材：黑魚奧爾良烤肉料25克、蠔油、洋蔥半個(gè)、 黑胡椒碎、食用油10克
1、活的黑魚宰殺洗凈后沿脊骨片下肉，再把有刺的部分都切掉。
2、只取兩片無刺的肉、 把魚肉切成兩段，加入奧爾良烤肉料，在加一點(diǎn)食用油和1小勺蠔油，涂抹均勻稍微按揉一下，然后腌制半小時(shí)
3、烤盤中鋪上錫紙，放上腌好的魚肉，上面再撒上一點(diǎn)洋蔥
4、烤箱220度預(yù)熱好，入烤箱烤20分鐘
5、然后表面撒上黑胡椒碎再烤5分鐘，直接烤25分鐘即可。
6、 烤好的魚肉很多汁的。喜歡焦的可以多烤一會(huì)兒
溫馨提示
1、喜歡焦的可以多烤一會(huì)兒
2、魚的大小來調(diào)整奧爾良腌料的用量以及腌制的時(shí)間長(zhǎng)短、喜歡吃入味一點(diǎn)的，腌制時(shí)間較長(zhǎng)一點(diǎn)。
怎么用奧爾良腌料烤魚？奧爾良腌料烤魚的做法？以上小編為大家總結(jié)的相關(guān)內(nèi)容，感興趣的朋友可以關(guān)注一下。