買回來(lái)的海帶要盡早的吃完，不要存放太久，有時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)海帶有黑點(diǎn)，那么優(yōu)質(zhì)海帶是什么顏色的？海帶上有黑點(diǎn)能吃嗎？今天小編就帶大家了解一下吧！
優(yōu)質(zhì)海帶是什么顏色的？
優(yōu)質(zhì)海帶的正常顏色是褐綠色和深褐綠色，海帶經(jīng)鹽制或曬干后，具有自然灰綠色，顏色鮮艷，翠綠色的海帶購(gòu)買時(shí)要慎重。
海帶上有黑點(diǎn)能吃嗎？
能吃的，屬于正常現(xiàn)象，是海帶的部分“孢子”成熟沒(méi)分解，味道和口感是一樣的，理論上講，更有營(yíng)養(yǎng)。
優(yōu)質(zhì)的海帶主要是看顏色，干海帶色黑無(wú)任何斑點(diǎn)為佳，長(zhǎng)度跟厚度為次要。海帶有密密麻麻的洞是當(dāng)初海帶養(yǎng)殖的深度太深造成，對(duì)咱們食用沒(méi)有害，營(yíng)養(yǎng)完全一樣。
海帶買回家后如果清洗后的水有異常顏色，也應(yīng)該停止食用，以免影響身體健康。海帶葉子上面的黑點(diǎn)也應(yīng)清除掉。
食用海帶時(shí)，從安全角度出發(fā)，一定要洗干凈，海洋生物，對(duì)砷有較強(qiáng)的富集能力，海帶經(jīng)水浸泡以后，砷和砷化物溶解在水中，含砷量會(huì)大大減少。
優(yōu)質(zhì)海帶是什么顏色的？海帶上有黑點(diǎn)能吃嗎？以上就是關(guān)于海帶相關(guān)內(nèi)容了，希望以上的內(nèi)容對(duì)大家有所幫助。