蛋花湯在生活中經(jīng)常會(huì)吃,一般都是用西紅柿和蛋花湯進(jìn)行搭配,其實(shí)蛋花湯還可以和排骨搭配在一起制作吃,味道更加鮮美,可以讓食欲變得更好,那么排骨和雞蛋可以一起吃嗎?排骨蛋花湯怎么做好吃呢?下面我們一起來(lái)了解一下吧!
排骨蛋花湯怎么做好吃?
需要準(zhǔn)備蔥花,生姜絲,鹽,油,雞蛋,番茄以及排骨,番茄清洗干凈蒂部去除切成塊狀,排骨里面添加一些生姜絲,鹽油,腌制30分鐘,鍋中加入適量的油燒熱,把排骨放進(jìn)去煎香,然后再倒入番茄稍微翻炒均勻,加入一些水大火煮,改成小火煮30分鐘,加一些鹽調(diào)味,把準(zhǔn)備好的雞蛋液放進(jìn)去關(guān)火,然后再撒上一些蔥花就可以吃了。
排骨和雞蛋可以一起吃嗎?
排骨雞蛋是可以搭配在一起吃的,這兩種食物進(jìn)行搭配,可以讓食物的口感變得更加不錯(cuò),也可以讓食物的香味更加濃郁,搭配在一起吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高。
排骨可以怎么吃?
可以制作蔬果排骨湯,需要準(zhǔn)備一些新鮮排骨,胡蘿卜,番茄,枸杞以及蔥,排骨放到冷水里面焯燙清洗一下,胡蘿卜番茄皮去除,然后所有的食材放進(jìn)鍋中,加一些蔥段,然后就可以開(kāi)始燉制,燉煮差不多的時(shí)候加一些枸杞點(diǎn)綴就可以了。
還可以做芋頭蒸排骨,需要準(zhǔn)備紅椒,蒜蓉,芋頭,排骨,鹽,生粉,玉米油,細(xì)砂糖以及生抽,料酒,把排骨清洗干凈,水分控干,再加一些細(xì)砂糖,鹽以及生粉,蒜蓉,加一些玉米油,料酒,生油抓取均勻,保鮮膜蓋好,放進(jìn)冰箱里面腌制兩個(gè)小時(shí),芋頭的皮去除清洗干凈,切成小塊狀,放到盤子中撒上一些鹽,豬排骨放到魚(yú)頭上面,腌制的湯汁也需要倒進(jìn)去,水箱中加滿水,芋頭放進(jìn)蒸烤箱中,一百度蒸半個(gè)小時(shí),蒸好以后取出,擺上一些紅椒圈就可以吃了。
還可以做糖醋排骨,需要準(zhǔn)備鹽,油,香葉,桂皮,生姜片,醋,白糖,醬油,冰糖,排骨,鍋中加入適量的油,排骨放進(jìn)去煸炒一下,水分煸炒干,等到表面發(fā)焦以后,就可以把大料冰糖放進(jìn)去翻炒幾下,加一些醬油,料酒翻炒到排骨上色,然后再加入適量的水燉煮15分鐘,排骨煮好以后倒進(jìn)鍋中,大火收汁,加入適量的鹽糖醋,等到湯汁收干以后盛到碗里面就可以吃了。
還可以做香烤黑胡椒排骨,準(zhǔn)備一些白糖,鹽,生抽,蠔油,黑胡椒粉以及排骨,排骨需要反復(fù)清洗幾遍,根據(jù)個(gè)人的口味添加一些黑胡椒粉,白糖,鹽,生抽,蠔油,把調(diào)料排骨拌均勻,放到冰箱里面腌制兩個(gè)小時(shí),然后再翻拌兩遍,讓它入味,排骨腌制好以后,放到鋪了錫紙的烤盤上面,然后再把腌排骨的調(diào)料準(zhǔn)備好,表面再蓋上一張錫紙,放到烤箱里面200度烤20分鐘,烤盤取出來(lái),表面錫紙去除,刷子蘸一些腌排骨的汁,刷在表面,再放到烤箱里面烤7分鐘,表面變干燥上色就可以吃了。
排骨蛋花湯怎么做好吃?上面介紹的就是排骨蛋花湯的制作方法,看了上面的介紹,大家應(yīng)該也有了一定了解,排骨蛋花湯的制作方式簡(jiǎn)單,味道又相當(dāng)不錯(cuò),適當(dāng)?shù)某砸恍┠軌蜃屔眢w獲取充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可以讓健康情況得到有效的調(diào)節(jié),還可以用上面這些方法來(lái)制作排骨,同樣可以讓味道變得更加不錯(cuò)。