速凍食物在生活中比較常見(jiàn)，很多人冰箱底下都是冰凍的食物吧，速凍食物好吃又好做，是不少人的心頭好，很多人都覺(jué)得速凍食物放起來(lái)應(yīng)該可以放很久，那你知道速凍食品可以放多久嗎？速凍食品的種類有哪些啊？一起來(lái)了解下吧！
速凍食品可以放多久？
合理保存一年左右。
根據(jù)我國(guó)相關(guān)規(guī)定，冷凍產(chǎn)品包裝完好的前提下，貯藏在零下15度到18度的冷庫(kù)中，存儲(chǔ)期9個(gè)月，但是冷凍過(guò)程中注意保存好，是可以適當(dāng)延長(zhǎng)食用期限的，超過(guò)一年則不能再食用了。
速凍食品的種類有哪些啊？
速凍食品的種類有水產(chǎn)速凍食品、農(nóng)產(chǎn)速凍食品、畜產(chǎn)速凍食品、中式點(diǎn)心類和火鍋調(diào)料類等種類
一、水產(chǎn)速凍食品
1、包括：海蝦，凍，速凍蟹棒，魚(yú)，蝦仁等一些海鮮類
2、極大的保證了海鮮的肉質(zhì)鮮嫩和新鮮程度，方便生活。
二、農(nóng)產(chǎn)速凍食品
1、包括：冷凍青豆、胡蘿卜、玉米，速凍西蘭花、蘆筍、青菜等各種豐富的蔬菜類
2、冷凍蔬果一采摘下來(lái)很快就會(huì)在零下18℃下進(jìn)行冷凍。在這個(gè)溫度下，蔬果的呼吸作用幾乎停滯，微生物也無(wú)法生長(zhǎng)繁殖，理論上甚至更有助于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的保留。
三、畜產(chǎn)速凍食品
1、包括：速凍的豬肉、雞肉等各種肉類
2、冷凍肉類的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不比鮮肉低。不過(guò)論口感，冷凍肉的確會(huì)稍微差一些。因?yàn)槿绻L(zhǎng)時(shí)間冷凍，肉會(huì)逐漸失水，吃起來(lái)的口感也就沒(méi)有那么嫩了。
四、裹面油炸類
1、包括：雞塊、可樂(lè)餅、魷魚(yú)排等一系列需要油炸后食用
2、這類速凍食品，為了口味好，往往脂肪和鹽都比較多，多吃可能不好，飽和脂肪酸含量較高
五、火鍋調(diào)料類
1、包括：各種魚(yú)餃、魚(yú)丸、貢丸等一系列下火鍋吃的丸子
2、極大的方便了生活，能夠在家里就方便吃到火鍋，種類豐富，自己下火鍋方便又簡(jiǎn)單，衛(wèi)生也很安全。
速凍食品可以放多久？速凍食品的種類有哪些啊？通過(guò)介紹我們了解到速凍食品相關(guān)內(nèi)容，相信大家對(duì)于速凍食品應(yīng)該有了更進(jìn)一步的了解，大家趕快收藏吧！