雞汁是一款味道鮮美的調味品，可以讓我們做出很美味的食物。雞汁怎么做？ 雞汁素腸的做法？下面讓我們一起來看看吧！
雞汁怎么做？
雞汁做法如下：
1、準備一個燉盅，將家里的普通碗一個倒扣在燉盅的中間位置，里面放入姜片兩片，然后洗好半只母雞，切大塊，沿著碗邊分別放好，不放一滴水，蓋蓋，按燉雞湯鍵燉2個半小時，期間不要打開鍋蓋。
2、待時間到，將倒扣的碗和雞肉取出，碗里會有雞湯涌出
3、半只老母雞原汁只有1小碗，可將雞油稍微撇去，然后放入少于鹽，便是一碗美味的濃縮雞湯了，都是逼出來的原汁。
雞汁素腸的做法？
用料：素腸，雞胸脯肉，辣椒，生抽，老抽，辣椒干粉，八角
雞汁素腸的做法步驟：
1、雞胸脯肉切丁，鍋里加冷水，清水，雞肉入鍋燉
2、素腸切片，雞汁收湯后，將肉撈出，素腸入鍋，加鹽，生抽，老抽，干辣椒粉等調料煮沸
3、素腸煮熟后冷卻，出鍋。吃不完可以做成罐頭。
雞汁怎么做？ 雞汁素腸的做法？以上就是全部的介紹內容了，希望對大家有所幫助，我們下次再見嘍！