花椒是很好的調味品，可以讓食物變得更香更有味道，花椒有新鮮的、曬干的。花椒怎么保存？干花椒的長期保存方法？下面讓我們一起來看看吧！
花椒怎么保存？
采摘來的鮮青花椒洗凈后去除多余的水分，拿一個密封好的塑料袋放進一些涼開水，平放進冰箱的冷凍室。什么時候想用拿出來連冰帶花椒弄下所需的多少放進湯里就行。一般能保持一年，原汁原味和剛采摘的差不多。
干花椒量大裝到袋子里，注意要通風干燥。下面要墊上木板或別的物體隔潮，以免潮氣多了會發霉的。
量小家庭用可以裝在瓶子里，或袋子里都可以
干花椒的長期保存方法？
1、首先要保證密封，防止其受潮，可以將其存儲在透明的塑料袋中，家用的話可以放在干燥的瓶子中密封保存。
2、將密封的花椒放在通風處，避免受潮，不要直接放地上，放置在支架上。
3、隔一段時間后可以拿出來看下，如果有受潮的跡象需要放在太陽下晾曬。
花椒原產于喜馬拉雅山脈，是蕓香科花椒屬的一種植物，在各地群均有生長和栽培。
“花椒”一名早有文字記載是在《詩經》里，這說明了我國人民已經在三千多年前就已經開始利用花椒了。
花椒也可以作為一種防腐劑或驅蟲劑，具有高效防腐防蟲的功能，平日里可以將其放到米缸里進行防蟲。
花椒怎么保存？干花椒的長期保存方法？以上就是全部的介紹內容了，希望對大家有所幫助，我們下次再見嘍!