水果沙拉既好吃又對身體有好處,所以很受當代年輕人的喜愛。水果沙拉怎么做?水果沙拉用什么沙拉醬好吃?下面讓我們一起來看看吧!
水果沙拉怎么做?
各種水果拌一起吃就可以了。水果沙拉雖容易做,卻有一些注意事項:
首先,酸奶要選低脂的品種。高脂酸奶往往太稠,作出沙拉不好看,也與水果的清爽特點不符。
第二,所選水果不能是那種切成丁要出很多汁水的,因為這會使酸奶稀釋,以至醬裹不住水果丁。例如,西瓜就不能作水果沙拉,同樣道理,罐頭水果也不易做沙拉,因為里面的水果都是糖水泡的,不容易空干水分。
第三,酸奶本身都帶有一定酸味,因此做沙拉的水果甜度要高一些才好吃。香蕉一般甜度足夠,蘋果和梨則因品種不同而甜度不一,需要挑選。
第四,水果沙拉盡量現做現吃。如果要事先準備好,也得放入冰箱的冷藏室,而且時間不要超過一小時,因為時間長了,切開的水果會“生銹”,影響口感和色澤。
水果沙拉用什么沙拉醬好吃?
1、沙拉醬(原味):保持了蛋黃的濃郁香醇,并且可與其他調味醬一起使用,制作出各種口味的沙拉。2、沙拉醬(香甜味):使用新鮮雞蛋,口感清香細膩,適合制作各種蔬菜、水果沙拉。3、沙拉醬(全蛋型):口感清淡,適合制作各種沙拉、三明治、漢堡包。4、千島醬:先使用新鮮雞蛋并加入酸黃瓜,酸甜可口。適合制作各種蔬菜、火腿及海鮮沙拉。
水果沙拉怎么做?水果沙拉用什么沙拉醬好吃?以上就是全部的介紹內容了,希望對大家有所幫助,我們下次再見嘍!