不少人對花生醬比較的喜愛,尤其是很多人吃涼菜,或者是吃火鍋的時候,會選擇加入一些花生醬,那花生醬可以保存多久?花生醬怎么調?一起來看看吧!
花生醬可以保存多久?
花生醬是一般來說我們是沒用辦法一次性吃完的,所以說需要把花生醬保存好才行,首先需要用清潔的容器盛裝花生醬。然后需要存放在陰涼、干燥、清潔的地方,花生醬的上層是可以保持一層浮油,可以起到隔絕空氣的效果,還可以很好的抑制微生物的繁殖,之后我們把容器盛產好,可以避免吸潮而引起花生醬中油脂敗壞的情況。
想要防止花生醬等醬料出現變質的情況,可以在其中添加大量的鹽或者是糖,我們把將花生醬放到鍋中,煮沸之后殺菌,然后保持密封的狀態,每次用完之后就要馬上密封好,是可以大大的加長花生醬保存時間,一般來說是可以保存幾個月的。
花生醬怎么調?
吃花生醬的時候,因為花生醬本身比較稠,所以說是需要調稀之后再吃的,而這時候常用的方法,就是給花生醬直接加水。選擇分次給花生醬加水。每次都需要在其中加上一點點水,然后進行攪拌,這樣可以把花生醬完全調整好。
如果是吃火鍋的時候需要調稀花生醬,這時候我們不要直接在其中加水?梢赃x擇加入醋,味精,糖,鹽等調料。也可以在花生醬中加入少量的橄欖油,或者選擇在其中加一些香油攪拌均勻,放置半個小時之后再吃花生醬就可以了。
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