沙拉醬是一種常見的醬料,既營養又美味,而且十分百搭。沙拉醬的成分主要是色拉油、雞蛋和白醋,還會添加糖、鹽和味精等佐料來進行調味。那么沙拉醬怎么調好吃呢?接下來和編一起來了解一下吧!
沙拉醬是用什么做的
沙拉醬的成分主要是色拉油( 植物油)、雞蛋和白醋,還會搭配上鹽、味精等調味料,以及丁香、鼠尾草、迷選香等香辛料而制成
沙拉醬有幾種口味
市面上販賣的沙拉醬主要是成鮮味和香甜味兩種,而自制沙拉醬的口味就比較豐富了,可以根據自己的喜好添加各種調料和香辛料,制成豐富的口味食用。
沙拉醬的做法
自制沙拉醬方法
準備材料:奶粉、牛奶、白糖、胡椒粉、植物油、鮮檸檬汁、白醋。
做法步驟︰
第1步∶把奶粉、牛奶、胡椒粉和白糖放入碗中,攪拌均勻,在攪拌的過程中適量緩慢地添加植物油。
第二步︰攪拌到沒有明顯油層之后,加入適量的檸檬汁和白醋。
第三步∶最后用食物攪拌機打出濃稠狀即可。詳細》