花生油是一種比較容易消化的食用油，隨著時(shí)代的發(fā)展，榨油的工藝和設(shè)備都在不斷地改良和現(xiàn)代化，但胡姬花花生油依舊保留了傳統(tǒng)的榨油工藝，傳承了古法木榨花生油的工藝精髓，榨出來(lái)的花生油色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口。胡姬花花生油的特點(diǎn)都有哪些呢？下面一起來(lái)詳細(xì)了解下。
胡姬花花生油怎么樣
經(jīng)過(guò)道道工藝嚴(yán)格控制品質(zhì)，胡姬花花生油既保留了花生原香風(fēng)味，又保留了維生素E、甾醇、生育酚等"活性油脂伴隨物”，對(duì)健康大有裨益，更適合煎、炒、煮、炸的中國(guó)家居飲食習(xí)慣。
為了保證品質(zhì)和花生油的新鮮度，胡姬花除了傳承傳統(tǒng)木榨工藝精髓，還依托國(guó)際先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，采用與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)同步的質(zhì)量管理體系ISO9001、國(guó)際環(huán)境管理體系ISO14001及國(guó)際食品安全管理體系ISO22000。
正宗的胡姬花花生油可散發(fā)地道三重香：開(kāi)蓋噴香（打開(kāi)瓶蓋便能夠聞到香氣）、加熱綻香（油倒入鍋中加熱，香氣便會(huì)四散）、唇齒留香（由濃香花生油烹制而成的食物，香味在嘴里更讓人回味綿長(zhǎng)）。胡姬花締造三重留香的濃香花生油，為百姓帶來(lái)健康好口福。
胡姬花花生油的特點(diǎn)
1、“青島郡，佳產(chǎn)地”
胡姬花古法小榨花生油占盡地利，所用花生原料只選山東青島的上品花生，粒粒飽滿，香味濃郁，營(yíng)養(yǎng)豐富，在原料上已難以超越。
2、“秘法炒，留純香”
依古法全烘炒之技，精控炒溫，選取上品花生炒料產(chǎn)香溫度，留存原始花生香。傳承傳統(tǒng)工藝中精髓，并采用獨(dú)特的密封工藝，將正宗地道的秘法炒工藝技術(shù)推向高峰，充分保留花生原香。
3、“小榨技，見(jiàn)精細(xì)”
胡姬花古法小榨不僅保留了原始的核心工藝，還添加了現(xiàn)代元素，選用小型壓榨機(jī)，小產(chǎn)量壓榨，力圖精細(xì)地壓榨出每顆花生精華。
4、“取初榨，得上品”
胡姬花只選取初榨花生油精華，讓古法小榨花生油的原始花生濃香歷久恒香，將古法小榨花生油的品質(zhì)推上了一個(gè)高峰。
5、“正宗味，真地道”
低溫沉降與過(guò)濾控制法，盡可能地保留了花生油的營(yíng)養(yǎng)與香味，純凈無(wú)添加，濾得原始醇香。過(guò)濾的生產(chǎn)工藝上，采用低溫養(yǎng)晶，通過(guò)濾紙和濾布低溫過(guò)濾，去除花生油中磷脂和非磷膠質(zhì)、高熔點(diǎn)飽和脂等易析出的成分，保證花生油的純度，將香 味再次提升一個(gè)等級(jí)。
6、“依古法，妙儲(chǔ)藏”
胡姬花參照古代儲(chǔ)藏的經(jīng)驗(yàn)，嚴(yán)控溫，避光存，花生原香妙藏于內(nèi)，久而不變。嚴(yán)格控制花生油的儲(chǔ)藏溫度、避免光線直射，減少與空氣的接觸，采取充氮儲(chǔ)存方式，盡可能地保留花生油中的香味，減緩質(zhì)量指標(biāo)的變化，保證油品的天然品質(zhì)，儲(chǔ)藏正宗花生香。