計劃采購與替代選擇根據(jù)家庭需求制定采購清單，避免因促銷囤積易過期糧油。選擇性價比更高的替代品，例如菜籽油替代橄欖油用于高溫烹飪，或混合糙米與白米平衡成本與營養(yǎng)。關(guān)注季節(jié)性農(nóng)產(chǎn)品，如秋季新米上市時批量購入，價格通常更低。
優(yōu)化儲存延長保質(zhì)期糧油應(yīng)存放于陰涼干燥處，避免陽光直射導致油脂氧化。大米、面粉等可分裝至密封容器，加入干辣椒或花椒防蟲；食用油開封后盡量在3個月內(nèi)用完，減少變質(zhì)浪費。
高效烹飪與能源利用使用壓力鍋縮短谷物烹飪時間，節(jié)省燃氣費用；合理規(guī)劃烤箱使用，一次性烤制多道菜品。烹飪時覆蓋鍋蓋保留熱量，并利用余溫完成最后加熱，減少能源消耗。
食材全利用與邊角料處理將蔬菜根莖、肉類骨頭等邊角料熬制高湯，替代市售調(diào)味料；剩余米飯可制作炒飯或粥品，避免丟棄。通過創(chuàng)意菜單設(shè)計，如將過期面包制成面包糠，放大食材價值。
靈活調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)適當增加豆類、薯類等低成本主食占比，減少對高價精制糧油的依賴。例如用土豆泥部分替代米飯，或嘗試雜糧饅頭等多樣化主食，兼顧經(jīng)濟性與口感。