免處理蝦仁:速食百搭的懶人食材國產白蝦或泰國進口蝦仁經活凍鎖鮮,無冰衣設計確保凈重足量,單只長度10-15cm,肉質緊實無腥味。解凍后可直接清炒、水煮或拌沙拉,5分鐘完成高蛋白餐。
深海鱈魚柳:健身餐的“白肉”擔當挪威或冰島海域的鱈魚柳去皮去骨,蛋白質含量高,脂肪含量低。煎制時無需復雜調味,撒黑胡椒或檸檬汁即可突出鮮嫩口感,適合搭配雜糧飯或烤蔬菜。
三文魚切塊:油脂與蛋白的平衡之選智利或挪威產區的冷凍三文魚切塊,脂肪紋理均勻,適合小火慢煎至外酥里嫩?纱钆淙溍姘瞥扇髦,或作為刺身替代品。
黃花魚/鯛魚片:無刺的燉煮神器福建寧德黃花魚或海南鯛魚片已去刺處理,肉質細嫩且自帶淡鹽味。清蒸保留原汁原味,或與豆腐同燉,湯汁鮮甜不膩。
混合海鮮包:一包解鎖多款料理含蝦仁、蛤蜊、魷魚的組合裝,解凍后可直接煮冬陰功湯、海鮮粥或意面。混合鮮味提升菜品層次,省去單獨備料的繁瑣。