近兩年猴頭菇成為市場上的新寵，猴頭菇作用廣泛，不僅可以作為食材，而且在食品加工方面也經常用到，比如最近非常火爆的猴頭菇餅干、猴頭菇飲品等。那么，猴頭菇的價格如何？
·卓仁晟 猴頭菇 250g ￥25.80元 吉林長春市場價格；
·小鐘工坊 猴頭菇 250g ￥19.90元 福建寧德市場價格；
· 肚肚飽 猴頭菇 250g ￥25.00元 黑龍江牡丹江市場價格；
· 聽爸干貨 猴頭菇 250g ￥30.00元 浙江麗水市場價格；
猴頭菇是一種堿性食材，泡發的方法不對的話會特別苦，越苦的猴頭菇藥效越強，因此在泡發的時候要特別注意。