胡椒粉是什么、怎么用、功效與作用、孕婦能吃嗎

    現在很多人都是直接在超市購買包裝好的成品胡椒粉，也會有人疑問什么是胡椒粉？胡椒粉怎么做？胡椒粉的原料是胡椒，胡椒又是海南最的特產之一，現在跟小編一起走進胡椒粉的世界吧！

    什么是胡椒粉

    什么是胡椒粉？胡椒粉，亦稱古月粉，由熱帶植物胡椒樹的果實碾壓而成，主要產在印度、越南、印尼、泰國、新加坡等國，中國廣東省、海南島也有生產。而胡椒是海南最的特產之一，它既是一種很好的調味品，又是一種珍貴的藥材。胡椒粉可藥、食兩用，中醫學稱胡椒有溫胃散寒之功能。食法主要有直接食用胡椒粉。胡椒粉又是世界上主要調味香料，果實中含有揮發性油1-2，胡椒堿8-9，還含有粗脂肪、蛋白質、淀粉、可溶性氮等物質。胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道，還有苦辣味，成為百姓歡迎的具有辣味的調味品。雖然胡椒主要用作調味品，但實際上用途還有很多。如：民間用“胡椒燉豬肚”慢性胃腸病。

    胡椒粉怎么做...[查看詳細]

     胡椒粉是家中常備的調味品，中醫認為，胡椒性味辛熱，入胃經、大腸經，有溫中、下氣、消痰、解毒的作用。今天我就給大家講講胡椒粉的功效與作用。

    胡椒粉的功效與作用【介紹】：

    胡椒為熱帶植物胡椒樹的果實，主要產在印度、越南、印尼、泰國、新加坡等國，我國廣東省海南島也有生產。

    胡椒粉是用干胡椒碾壓而成，有白胡椒粉和黑胡椒粉兩種。黑胡椒粉是未成熟果實加工而成，白胡椒粉是果實完全成熟后采摘加工而成。...[查看詳細]

    胡椒粉能祛腥、解油膩，助消化，我們在做飯的時候都喜歡放一些提味，但是問題來了，孕婦能吃胡椒粉嗎？經常吃胡椒粉好嗎？應該是大多數準媽媽們關心的，胡椒所屬是刺激性以及熱性食物，準媽媽們跟小編來探討吧！

    孕婦可以吃胡椒粉嗎

    大多數人在做菜的時候都喜歡放點胡椒粉，那孕婦能吃胡椒粉嗎？胡椒的主要成分是胡椒堿，也有少量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮等等。其辛辣芳香，性熱，除可去腥增香外，還有增進食欲、風寒感冒的功效，但多食則刺激胃粘膜而引起充血。

    孕婦經常吃胡椒粉好嗎專家指出孕期盡量避免吃辛辣刺激性的食物孕婦。所以盡量不要吃胡椒粉。胡椒粉屬于刺激性以及熱性食物，孕婦在孕期應盡量避免。因為熱性食物使人體內熱加重，有礙機體聚血養胎。綜上所述，表明孕婦不能吃胡椒粉。...[查看詳細]

    提到胡椒粉，相信我們每個人都不陌生，是生活中常吃的調味料，那胡椒粉是什么呢？胡椒粉怎么用？相信對于那些不經常做飯的人來說，不是很清楚哦，讓我們一起來看看下面的介紹吧。

    胡椒粉是什么

    胡椒粉（hújiāofěn），亦稱古月粉，由熱帶植物胡椒樹的果實碾壓而成，主要產在印度、越南、印尼、泰國、新加坡等國，中國廣東省、海南島也有生產。

    胡椒是海南最的特產之一，它既是一種很好的調味品，又是一種珍貴的藥材。胡椒粉可藥、食兩用，中醫學稱胡椒有溫胃散寒之功能。食法主要有直接食用胡椒粉。胡椒粉又是世界上主要調味香料，果實中含有揮發性油1-2，胡椒堿8-9，還含有粗脂肪、蛋白質、淀粉、可溶性氮等物質。...[查看詳細]

    白胡椒粉，調味品，又名古月、百川，從藥理上講，胡椒芳香辛辣，溫中祛寒、消痰、解毒，在食品中，主要用于魚肉類，方便面及休閑食品等。那么白胡椒粉怎么吃呢？請看以下內容：

    白胡椒粉的吃法一、白胡椒雞米花

    材料

    雞胸肉：三塊，味可美研磨白胡椒粉粒：適量，鹽：兩小匙，料酒：一小匙，油：少許，雞蛋：一個，面粉：適量，面包糠：適量。...[查看詳細]

    飯菜的味道跟調料放入的時間有著很大的關系，胡椒粉什么時候放？一般來說快起鍋的時候放比較好，具體的還是要看做什么菜。那胡椒粉放多了怎么辦？又怎么處理呢？現在跟小編來探討吧！

    胡椒粉什么時候放

    一般的炒菜是在快起鍋的時候放胡椒粉。湯也是。因為胡椒粉的揮發性很強，過早放進去，炒的過程中揮發了一部分。胡椒豬肚這類放的量比較大的，可以烹調前或是烹調中放進去。鍋燒熱再放油，一方面把洗鍋時的水燒干了，放油進去不會爆起來。另一方面，有很多菜，快速炒熟的過程中，如果熱鍋熱油，菜剛下鍋就容易焦了底面了，如果是冷鍋冷油那油沒燒熱，有生油的味兒。而且很久都沒加熱起來，快炒的菜，特別是青菜，就很容易變黃而且營養成份流失得較多。所以熱鍋冷油。炒制快炒類的菜比較適合。

    胡椒粉放多了怎么辦...[查看詳細]

    白胡椒粉有很好的去腥味、提鮮味的作用，在日常生活中很是常見，相信很多朋友也都喜歡吃。接下來，火爆網的小編將為大家介紹一下白胡椒粉怎么用。

    白胡椒粉怎么用

    1.無論黑、白胡椒皆不能高溫油炸，應在菜肴或湯羹即將出鍋時添加少許，均勻拌入；

    2.肺寒痰多的人可將白胡椒加入羊肉湯，以溫肺化痰；...[查看詳細]