口齒留香香留齒,垂涎三尺三千尺的——水煮肉片!白嫩嫩的肉片,一入口,又辣又麻,妙不可言。那么,你知道怎么做出美味的水煮肉片嗎?選擇加加減鹽生抽就可以了,輕松幫您做出美味!
食材:
主料:里脊肉、小白菜、豆芽、蔥花、干辣椒粉、姜蒜、花椒粉、淀粉、豆瓣醬。
調料:加加特級減鹽生抽、加加特級紅燒醬油、盤中餐濃香壓榨純花生油、鹽、加加帶嘴雞精、加加上等蠔油。
做法:
1、將切薄片的里脊肉加鹽、蠔油、水淀粉、料酒、雞精、花生油,拌勻腌制5分鐘。
2、另起鍋倒盤中餐濃香壓榨純花生油,放豆瓣醬、姜末蒜末炒香,加蠔油,倒清水,減鹽不減鮮的加加特級減鹽生抽和加加帶嘴雞精提鮮。
3、大火煮開后,下小白菜、豆芽焯熟,鋪在碗底;接著將肉片下鍋,倒紅燒醬油上色,煮熟后盛出,撒上花椒粉、蒜末、干辣椒粉、蔥花。
4、淋上熱油爆香,上桌即可。
加加特級減鹽生抽提醒您,記得,就算再忙再累,也要好好吃飯哦!來源:加加食品公眾號