人每天要做的事情，吃飯算重要的一件，蔬菜等食材、調味品每天每頓都要吃，能夠享受到食物多種多樣的味道，要依賴于調味品的魔力，但是對于調味品，我們不會天天更換，所以調味品的選擇對我們的健康尤為重要。
對于此點，玉兔始終重視健康的重要性。自于金平董事長提出“用我們的產品造福人”這一響亮口號至今，玉兔始終以健康、真材實料為基礎，為人們謀福祉，讓人們通過分享玉兔，生活得更幸福。我們深知“造福人”要最終落腳到“產品”上，好產品，好服務，才能“造福人”：
原色、原香、原滋味。為進一步滿足廣大顧客追求天然、綠色、健康的消費需求，玉兔致力于釀造原色、原香、原滋味的調味品，投資9800萬元建設了高的效率清潔醇香醬油釀造項目，列入國家技術改造重點專項，項目引進了全自動圓盤制曲機、智能化淋油系統、全自動壓榨機、10萬級空氣凈化系統、光電一體自動灌裝流水線、CIP清洗無死點管道連接系統、膜過濾系統等行業新技術新設備，力求調味品釀造全流程效率高、雜菌低，實現每一瓶調味品保持原色、原香、原滋味的極度追求。
健康、生活、家。家是每一個人溫暖的港灣，家是健康、生活的原點，有家，就意味著“柴米油鹽醬醋茶”開門七件事，就意味著必須要用我們的醬油、醋和調料。玉兔工業園升級后，我們下大力氣進行產品結構調整，先后推出了紅曲米醋、味極鮮、活性醬油、有機系列等中高端產品，把研發重點放在了低鹽、營養美味上，為的就是顧客的身體健康，為的就是讓每一個人，享受家庭美味，享受幸福生活。
融百年傳承古法技藝于一壇，跨越兩個世紀的玉兔始終恪守工匠精神，承擔字號的歷史使命，將“用我們的產品造福人”這一響亮口號傳承下去…