天津市天立獨(dú)流老醋股份有限公司占地面積150畝，現(xiàn)有員工500余人，年生產(chǎn)能力10萬(wàn)噸，銷(xiāo)售收入3億元，是我國(guó)有名的調(diào)味品釀造企業(yè)之一。
天立獨(dú)流老醋始創(chuàng)于清代康熙年間，距今已有近300年歷史。曾為貢品，名揚(yáng)海內(nèi)外。
1984年，從挖掘恢復(fù)當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)出發(fā)，由我國(guó)食協(xié)和天津食協(xié)共同進(jìn)行了大量考證后，投資125萬(wàn)元在獨(dú)流重新恢復(fù)獨(dú)流老醋的生產(chǎn)。1986年9月年產(chǎn)量1000噸的醋廠正式建成，頭批傳統(tǒng)風(fēng)味的天立獨(dú)流老醋重新面世。
隨著市場(chǎng)不斷的發(fā)展，企業(yè)規(guī)模也逐步擴(kuò)大，先后進(jìn)行十二次擴(kuò)建。目前，天立公司我國(guó)有10000余個(gè)銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)，產(chǎn)品銷(xiāo)往我國(guó)二十幾個(gè)省市、區(qū)，并出口東南亞、新西蘭、日本、俄羅斯、南北韓等國(guó)家。
三十多年來(lái)，天立公司始終不斷地加強(qiáng)科技投入，提高生產(chǎn)技術(shù)水平。2001年投資2500萬(wàn)元建成的采用微機(jī)控制現(xiàn)代生物技術(shù)改造獨(dú)流老醋傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)與民族傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝的成功對(duì)接，徹底改變了傳統(tǒng)的“眼看嘴嘗鼻子聞，葦席笆斗加大缸”的生產(chǎn)方式。
為加快企業(yè)現(xiàn)代化步伐，與企業(yè)管理標(biāo)準(zhǔn)化接軌，公司通過(guò)了ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO22000食品安全管理體系、誠(chéng)信體系認(rèn)證和GMP良好衛(wèi)生規(guī)范以及AA級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化管理認(rèn)證。
天立公司以“產(chǎn)品如人品，做醋如做人”為經(jīng)營(yíng)理念，走出了一條產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合之路。聘請(qǐng)了營(yíng)養(yǎng)學(xué)、微生物學(xué)專(zhuān)家、教授為該公司的技術(shù)顧問(wèn)并與天津市醫(yī)科大學(xué)、天津市食品研究所建立了長(zhǎng)期的協(xié)作關(guān)系，保證了新品開(kāi)發(fā)的連續(xù)性和產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)步提高。目前，天立獨(dú)流老醋已形成“高、中、低檔并舉，優(yōu)、新、廉兼顧”的完善體系，有普通、精品、、專(zhuān)用、禮品、飲料、醬油七大系列不同規(guī)格的近百個(gè)品種。其中，紅花甘草桂圓醋、麥芽佛手萊菔醋、決明桑葚橘皮醋被國(guó)家衛(wèi)生部批準(zhǔn)為食品。從包裝、瓶型容量、品味、價(jià)格、檔次上適合不同層次消費(fèi)者需求，天立的新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)走在了業(yè)界的前列。
多年來(lái)，憑著先進(jìn)的科技，不凡的品質(zhì)，天立獨(dú)流老醋系列產(chǎn)品合格率100％，榮獲多項(xiàng)名譽(yù)稱(chēng)號(hào)，并被認(rèn)定為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品獨(dú)流老醋釀造技藝被認(rèn)定為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。企業(yè)榮獲多項(xiàng)名譽(yù)稱(chēng)號(hào)。
三十年是歷史長(zhǎng)河的一瞬間，面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)激烈的未來(lái)，天立公司的奮斗目標(biāo)是：繼續(xù)全面貫徹落實(shí)黨的十八大、十九大、十九屆三中全會(huì)精神，深入學(xué)習(xí)重要講話精神，牢固樹(shù)立政治意識(shí)、大局意識(shí)、核心意識(shí)、看齊意識(shí)，堅(jiān)決執(zhí)行黨的路線方針政策，團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)全體員工，凝心聚力，初心不變，戮力前行；繼續(xù)堅(jiān)持“產(chǎn)品如人品，做醋如做人”的經(jīng)營(yíng)理念，弘揚(yáng)品牌文化，傳承技藝精髓。發(fā)揚(yáng)‘一壺醋精神’，讓天立產(chǎn)品與百姓心貼心；為響應(yīng)“健康”的國(guó)家戰(zhàn)略，為推動(dòng)民族食品工業(yè)的發(fā)揚(yáng)光大做出貢獻(xiàn)。