傳統(tǒng)的可樂(lè)餅是油炸而成的，雖然美味，但是熱量卻不低。所以感謝人類發(fā)明了烤箱，今天我們來(lái)做烤箱版的可樂(lè)餅吧。不用油炸，熱量更低，減脂的小仙女也可以大口大口的吃。
對(duì)了，就像老婆餅里沒(méi)有老婆，所以可樂(lè)餅里也沒(méi)有可樂(lè)。它只是因?yàn)槿照Z(yǔ)發(fā)音與漢語(yǔ)“可樂(lè)”的發(fā)音相近而被稱“可樂(lè)餅”。
材料準(zhǔn)備：土豆300g，洋蔥半個(gè)，肉腸一根，雜蔬適量。鹽3g，黑胡椒適量。雞蛋一個(gè)，面粉、面包糠適量
1、土豆洗凈削皮切片，放入鍋中，大火蒸15分鐘
2、洋蔥、肉腸，雜蔬都切成丁，備用
3、熱鍋，少許油，倒入洋蔥，炒香
4、之后倒入別的配菜，翻炒至洋蔥變透明即可！
5、蒸好的土豆，壓成土豆泥，加入食鹽，胡椒，攪拌均勻
6、之后加入炒好的配菜，混合均勻。
7、分成六個(gè)團(tuán)
8、取一個(gè)壓扁，先沾一層面粉，薄薄的一層就可以了
9、再去雞蛋液中打個(gè)滾
10、做個(gè)面包糠浴
11、做好的餅胚表面刷一層薄油，
12、烤箱180℃，15分鐘，沒(méi)有可樂(lè)的可樂(lè)餅就好了。