大家好，我是你們的小加！體貼你的心和胃，讓你越吃越有味。今天小加給大家分享一道風(fēng)情滿滿的——咖喱雞肉飯，色澤誘人，味道香濃，讓你足不出戶，就能感受異國風(fēng)味。
食材
主料：
雞腿、土豆、胡蘿卜、咖喱、純牛奶
調(diào)料：盤中餐濃香壓榨純花生油、加加特級減鹽生抽、加加姜蔥料酒、鹽、胡椒粉
1、將雞腿肉改刀成塊，加鹽、胡椒粉調(diào)味，倒減鹽不減鮮的加加特級減鹽生抽和加加姜蔥料酒攪拌均勻，腌制20分鐘，
2、接下來把洋蔥切絲，胡蘿卜和土豆切丁，鍋中倒入盤中餐濃香壓榨純花生油，放洋蔥煽炒出香，倒入胡蘿卜和土豆，改中火翻炒兩分鐘；
3、接著下雞塊，翻炒至變色，再加入適量的開水，和雞肉持平；
4、放兩勺咖喱和適量的牛奶，翻炒均勻，轉(zhuǎn)大火收汁，就可以出鍋裝盤啦。
做這道咖喱雞肉飯，關(guān)鍵是要倒入適量的牛奶，這樣才能讓湯汁更加濃郁鮮香。