在乍暖還寒的春夜里，人們裹著厚厚的棉被熟睡夢囈時，一場淅淅瀝瀝的春雨就隨著春風潛入了人間。山野嫩蔬、河海時鮮。萬物復蘇、春暖花開時，
小加給大家帶來了幾道春天應季美食，是時候一口「鮮」一口「嫩」，在煙雨朦朧中，把春天吃進肚子里啦！
麻香豆尖
材料準備：豌豆尖、 大蒜、 芝麻醬、減鹽生抽、糯米白醋、糖、藤椒油、
具體做法：
1、 豌豆尖擇取嫩尖，洗凈備用，將蒜壓成蒜泥；
2、 芝麻醬加入減鹽生抽、醋、糖和少許水調成稀糊狀；加入蒜泥和藤椒油拌成調味汁；
3、 鍋中水燒開，放入豌豆尖燙片刻，待變色立即撈出；
4、 瀝干后放入盤中，淋上調味汁即可。
麻香豆尖汁水帶著柔和的青澀感，清爽甜潤，哪怕加蒜末拌也不覺俗氣，反而有種野生生的清香，配上減鹽生抽濃厚的醬香，是一道靈魂美味。
燜燒萵筍雞
材料準備：雞翅根、萵筍、姜片、小米椒、香蔥、紅燒醬油、減鹽生抽、姜蔥料酒、盤中餐濃香壓榨純花生油、鹽
具體做法：
1、 雞翅根剁成小塊，加姜蔥料酒、減鹽生抽腌制30分鐘；
2、 萵筍削皮，切成滾刀塊。姜片切絲，香蔥切末，小米椒切圈；
3、 炒鍋熱油，下入姜絲和小米椒圈炒香，加入雞翅根塊翻炒變色；
4、 倒入一碗水，加入紅燒醬油燜煮15分鐘后加入萵筍快在燜煮5分鐘；
5、 開大火收汁，加入少許鹽翻炒，撒上蔥花即可。
燜燒萵筍雞做法簡單，無需過多醬料配菜，配上減鹽不減鮮的加加減鹽生抽即可，萵筍吸收了雞翅的香味，又保留了爽脆的口感，肉香中混雜著醬香。葷素搭配營養全面，味道也相得益彰。
俗話說：四季更替，適食而食。鶯飛草長，花期已至，在日漸繁茂的春花翠柳中，等的就是這些應季食物。