無論在何處,一餐香濃足夠思念,當好味遇上金宮,將調出更鮮香的生活,與大金哥一起邂逅金宮特級雞精!
二十年匠心營造,品質保證
鮮:雞湯精華。優質原料,顆顆濃縮,提升食材鮮美滋味。
香:濃郁誘人。科學配比,粒粒濃縮廚神技藝,引誘舌尖久久香濃。
純:特級品質。純正精選,用料更精更省,激發細膩飽滿。
正:原汁原味。專業工藝生產,鮮味柔和,暢享正宗醇厚。
百菜百味,百味一料
蒸:蒸燉燜。
如蒸包子,100斤餡料可加入0.8-1斤,差不多2袋本品,先用水化開,加入餡料攪拌更均勻更提鮮,適當減少用鹽量。
炒:煎炒炸。
根據食品多少用量,為保證雞精溶解,可先用水化開,隨時添加均可,適當減少用鹽量。
拌:涼拌。
雞精溶解性較差,涼拌菜時,應現將雞精用水溶解,再澆入菜中與其它調料攪拌均勻。
做好川菜講究心領神會,對美食的不同見解,造就川菜上百種烹調方法,和千變萬化的調味技藝,成就了川菜“一菜一格,百菜百味”的美食境界,體現了川人對滋味與人生的絕妙領悟。
而金宮更是融會貫通,將川菜豐富多彩的精髓發揮的淋漓盡致,每粒雞精都在向人們傳遞著“百菜百味,百味一料”的訴求。