過去，大家都熱衷于通過各種渠道購買進口產品，比如免稅店、海淘網站、朋友圈代購等，總覺得國外的標準比國內高，產品質量肯定也比國內好�，F在，隨著國內生產水平和產品質量的提高，不用再擔心買不到高質量的產品，因為我們有“三同”產品！
什么是“三同”呢？“三同”即為“同線同標同質”，是指出口企業內外銷產品在同一條生產線上，按相同的標準生產，從而使供應國內市場和國際市場的產品達到相同的質量水平。
“三同”工程是國家提出的質量強國的重要工程之一。作為一家擁有134年歷史的跨國食品企業，李錦記積極響應國家號召，早在2021年就成為首批內外貿產品“同線同標同質”促進聯盟（以下簡稱“三同聯盟”）的105家成員單位之一。
作為三同聯盟的成員單位，李錦記陸續參加了“三同”購物節、“三同”進萬家宣傳推介活動、第130屆廣交會等活動。
為了確保“三同”品質，李錦記始終堅持“100-1=0”的品控管理理念，即做一百件事，只要有一件做錯，所有努力都會付諸東流。正是這一嚴苛的品質管理標準，保證了從農田到餐桌的每個環節都精準到位，讓李錦記產品通過了歐盟、英國、日本等主要國際市場的一致認可，在以嚴苛著稱的美國FDA檢測中，李錦記產品也以零缺陷順利通過。
其實早在1996年李錦記新會生產基地建成以來，就嚴格按照國際先進水平和標準生產內外銷產品。在原材料選取方面，李錦記嚴控原料產地，確保所有原料都經過挑選，有些原料甚至經過二次或以上人工挑選，去雜去次，然后通過釀造、煮制、嚴密包裝到檢測等自動化先進生產線，全程的質量控制措施保障原材料的新鮮與安全，以保證消費者拿到手里的是較優質的產品。
在生產方面，每個環節都有嚴格的檢測標準。李錦記實行的全程管控體系共有30多道工序、200多個質量監控點，涵蓋種植采購、原料運輸、食品加工、分銷物流等，并發揮永遠創業精神的核心價值觀，不斷追求新科技與傳統工藝的完美結合，比如從日本全套引進的全自動圓粒黃豆生產醬油的連續蒸煮及圓盤制曲系統，既保證用圓粒黃豆為原料的天然釀造工藝，又極大限度地減少生產過程中的交叉污染。
在運輸方面，要求供應商簽署《食品保安運輸保證》，所有來貨必須有供方負責人簽名承諾。原料裝柜后進行鉛封保護，確保原料真正來自李錦記認可的供應商，以及在運輸過程中沒有被調換。如有一個環節出現問題，李錦記可在2小時內進行雙向追溯，迅速查到問題的源頭，并立即著手處理。
在質量控制方面，李錦記新會檢測中心于2016年正式取得CNAS認證實驗室資格，持續強化檢測、質量監控和保障食品安全的能力；同年在上海啟用李錦記營銷總部的研發中心，擁有現代化實驗檢測儀器，嚴控產品質量。
正是由于堅持對標國際先進標準，踐行國家質檢總局和認監委推進的“三同”要求，目前的李錦記“三同”產品備案統計總數已達到100個，也就是說消費者足不出戶就能購買到更多樣化的、符合國際標準的、高質量的李錦記產品啦！
創立于1888年，跨越三個世紀，歷經幾代人的努力，從一個小茶寮發展成首屈一指的跨國食品企業，李錦記充分發揮百年民族品牌的表率和“三同”企業的重要作用，憑借不凡的匠心品質，精益求精的苛刻要求，在眾多品牌中脫穎而出，為消費者的餐桌美味保駕護航，為國味征服世界貢獻綿薄之力！