說起“甜面醬”,很多人總有問號“怎么吃?”“黃瓜蘸醬吃的嗎?”Nonono!你低估了它的力量!“面醬”看起來質樸無華,實則卻是暗藏精華!它口味復合,層次豐富,當對的食材與甜面醬相碰撞,定能碰撞出人間美味啊!
今天我們就來一次“利民甜面醬的神仙吃法”大公開,保你一周七天不重樣,一次看過癮!!!!
< 周一炸醬面 >
甜面醬是炸醬面的靈魂,把油燒開后,面醬與肉丁小火慢炒一下,勾人的醬香就已經出來了。出鍋后炸醬和面條拌在一起,天熱之后一筷子,一吸溜,倆字,絕了!
< 周二京醬肉絲 >
把主料豬肉換成雞肉,加入甜面醬爆炒,絲滑的甜面醬裹著勁道的肉絲, 一口下去,滿滿的都是滿足,減脂小伙伴無負罪感過足大口吃肉的癮~
< 周三醬燜排骨土豆 >
排骨與土豆是天生神仙組合,加入甜面醬一起翻炒后加水,小火燉煮,大火收汁,綿軟入味,簡單營養,醬香入味,土豆比肉好吃!
< 周四醬燜魚 >
整條魚加上甜面醬咕嚕咕嚕一燜,沒有腥味,香氣撲鼻!鮮嫩的魚肉,蘸著濃厚的汁水,一口下去,滿嘴回香!
< 周五醬骨頭 >
周五來頓硬菜,犒勞一下忙碌一周的自己,高大上的醬骨頭,有了甜面醬,不要太簡單!高壓鍋燜煮之后,Q彈有嚼勁, 配上一小杯酒,舒服!
< 周六干鍋香辣蝦 >
睡個懶覺,逛個市場,買上幾斤新鮮的海鮮,用甜面醬和辣椒爆炒一下,麻、辣、鮮、香, 煩惱全消,人間煙火味,撫凡人心!
< 周日醬香餅>
誰說不能一口吃下整個春天?把甜面醬抹在剛出鍋的餅上,再配上各種新鮮配菜,一頓可口的早餐進嘴, 砰,春天來啦!