如果快樂有機關，那享受美食就是一鍵快樂。魷魚可以說是很多人都喜愛的食材之一，它似乎是不管怎么制作，都能夠同樣的好吃。今天給大家分享一道醬汁濃郁、香辣過癮的爆炒魷魚須，這樣做出來的魷魚比燒烤店的還要好吃，我愿稱之為下飯神器。喜歡吃魷魚的朋友一定要試試！學會之后在家也能做，就可以隨時享用美食啦！
『準備食材』
魷魚須、洋蔥、青紅辣椒、干辣椒、白芝麻、生姜、大蒜、蔥白、豆瓣醬、生抽、老抽、蠔油、王守義十三香花椒、鹽和王守義十三香孜然粉。
『制作方法』
1、魷魚須洗凈，焯水三分鐘，撈出再清洗一遍后瀝干水分備用。
2、洋蔥切絲，青紅辣椒切絲，生姜、大蒜切片，蔥白切段備用。
3、起鍋燒油，油熱下切好的生姜、大蒜、蔥白以及豆瓣醬2勺，王守義十三香花椒適量。
4、炒出紅油后，倒入魷魚須爆炒。
5、依次加入生抽2勺、老抽半勺、蠔油半勺繼續翻炒。
6、倒入備好的洋蔥、青紅辣椒翻炒均勻。
7、出鍋前加入適量白芝麻、王守義十三香孜然粉和少許鹽進行調味。
8、炒勻即可出鍋。
一道麻辣鮮香的爆炒魷魚須就完成啦，這個做法真的超好吃，味道一點也不輸燒烤店！