王守義十三香教你做玉米雞翅煲

    雞翅，性平、溫、味甘，入脾、胃經，含有豐富的膠原蛋白、維生素A、鈣、磷等微量元素。常食不僅能夠保肝明目，還能提高自身免疫力，對于男性來說也能夠補充腎精，促進精子的形成；作為高蛋白低脂肪食物，也可以促進免疫球蛋白合成，而且雞翅中膠原蛋白含量十分豐富，能增加皮膚彈性及保持肌膚水潤，起到美容養顏的功效。

    01 準備食材

    雞翅10個、玉米600克、胡蘿卜50克、蔥適量、姜適量、食用油適量、醬油適量、蠔油適量、王守義十三香調味品。

    02 制作步驟

    1.準備好全部食材，玉米切段，胡蘿卜切塊，雞翅從中間剪成兩半，把蔥切成蔥末，把姜切好姜絲，留以備用。

    2.起鍋熱油，先將雞翅煎烤至兩面金黃。

    3.將蔥末、姜絲倒入翻炒一段時間。

    4.把玉米和胡蘿卜倒入鍋中，并加入湯水。

    5.水燒開后，加入醬油、蠔油和王守義十三香調味品，蓋上蓋子中火燜煮15分鐘左右，即可出鍋。