#01蒸 雪 梨#
蒸雪梨是人們冬天喜愛的美食之一，味道甘甜，營養豐富。是把新鮮的雪梨加入冰糖或蜂蜜等食材入鍋蒸制，蒸雪梨保留了雪梨的大部分營養，具有清熱去火、生津止渴、養胃的功效。
推薦做法
1.將雪梨用鹽搓洗干凈，從頂部三分之一處切塊，果肉挖出切塊備用。
2.冰糖碾碎；紅棗清洗干凈對半切開、去核；將冰糖和紅棗填進梨碗，上鍋大火五分鐘后，轉小火再蒸20分鐘。
#02蒸 蘋 果#
蘋果蒸煮之后，多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加，其營養價值也會增加，具有止瀉、解酒等功效。
推薦做法
1.蘋果用鹽搓洗干凈，去掉蘋果核，帶皮切成小塊。
2.取一個小碗，放入切好的蘋果和冰糖。
3.大火蒸5分鐘，冷卻后即可食用。
03#蒸 木 瓜#
蒸木瓜是將木瓜蒸煮所得的一種菜品，木瓜蒸熟之后口感軟爛，和生吃相比能被人體更好地消化和吸收。蒸木瓜能提供豐富的植物蛋白、糖類，以及維生素，具有健脾消食、活絡祛濕的功效。
推薦做法
1.木瓜清洗干凈，掏空木瓜籽，對半切開，上鍋蒸一刻鐘左右，蒸至木瓜變軟即可。
2.待木瓜變軟后，盛入盤中，放入一勺純牛奶，一勺蜂蜜，攪拌均勻，即可食用。