近日，糧油行業(yè)巨頭金龍魚在技術創(chuàng)新與產品研發(fā)領域再次取得顯著突破，一系列成果引發(fā)廣泛關注，為行業(yè)發(fā)展注入新動力。
金龍魚一直以來高度重視技術研發(fā)投入，在全球范圍內建立多個先進的研發(fā)中心，匯聚了一批的科研人才。此次，其研發(fā)團隊在油脂精煉技術上實現(xiàn)重大創(chuàng)新。通過全新的分子蒸餾工藝，能夠更精準地去除油脂中的雜質和有害物，同時限度保留營養(yǎng)成分，如維生素E和甾醇等，提升了食用油的品質和營養(yǎng)價值，讓消費者吃得更健康。
在產品研發(fā)方面，金龍魚緊跟市場趨勢和消費者需求變化，推出多款創(chuàng)新產品。針對健康飲食理念的盛行，研發(fā)出低芥酸菜籽油系列。該系列產品采用先進的育種和榨取技術，降低了芥酸含量，符合現(xiàn)代消費者對高品質、健康油脂的追求，一經上市便受到市場的熱烈歡迎，迅速在中高端食用油市場占據(jù)一席之地。
此外，金龍魚還積極拓展產品品類，發(fā)力于新興的預制菜領域。利用其在食材加工和調味技術上的深厚積累，開發(fā)出多種口味的預制菜產品，如金湯酸菜魚、宮保雞丁等。通過優(yōu)化食材預處理工藝和鎖鮮技術，確保預制菜在口感和營養(yǎng)上與現(xiàn)做菜品相差無幾，為忙碌的現(xiàn)代消費者提供了便捷、美味的餐飲解決方案，進一步豐富了其產品線，也為企業(yè)開辟了新的增長賽道。
金龍魚的技術創(chuàng)新與產品研發(fā)成果不僅彰顯了企業(yè)的強大實力和前瞻性眼光，也為整個糧油食品行業(yè)樹立了榜樣。未來，金龍魚將繼續(xù)秉持創(chuàng)新精神，不斷探索新技術、研發(fā)新產品，致力于為全球消費者提供更優(yōu)質、更健康、更多元化的食品選擇，持續(xù)引領行業(yè)發(fā)展潮流。