椰香調(diào)味品介紹
編輯：小猛 發(fā)布時間：2011/1/8
椰香調(diào)味品介紹：
原料：淡奶20克，椰子醬30克，椰子油(油食品)5克，糖15克，蜂蜜15克，姜汁10克，白醋10克，鹽3克，雞粉3克，清水300克。
做法：先將糖、鹽、雞粉放入清水中溶化并煮開，然后放入其余的材料邊煮邊攪拌，以至煮開并攪拌均勻即可。
特點：椰子的香味濃郁，咸鮮中略帶酸甜味，給人以可口甜蜜的溫馨感覺。
用途：適用于椰奶桂花魚、椰奶溜黃魚片等菜肴的烹制。
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