秋季美白 銀魚苡仁湯
編輯:小丁 發布時間:2011/9/26
原料:銀魚干200克、苡仁100克、米酒1湯匙、鹽適量。
做法:
1、銀魚干和苡仁都用冷水泡發;
2、準備一高深的煲湯鍋,把泡發后的銀魚干和苡仁洗凈后放入,一次性的加足冷水;
3、大火燒開,撈去浮泡,加米酒,蓋上蓋,改小火慢煲;
4、1個半小時后,湯色變白,苡仁熟脹,加鹽調味再煲幾分鐘入味即可。
做法:
1、銀魚干和苡仁都用冷水泡發;
2、準備一高深的煲湯鍋,把泡發后的銀魚干和苡仁洗凈后放入,一次性的加足冷水;
3、大火燒開,撈去浮泡,加米酒,蓋上蓋,改小火慢煲;
4、1個半小時后,湯色變白,苡仁熟脹,加鹽調味再煲幾分鐘入味即可。

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