四個(gè)技巧減少鹽的攝入
編輯：小淺 發(fā)布時(shí)間：2013/6/6
人體對(duì)鈉的日需量為3——5克，但許多人口味偏咸，每日吃鹽高達(dá)16克以上。這時(shí)對(duì)人體特別是血管病患者、肥胖者、腎病患者是有害的。
那么怎樣才能少吃鹽呢？
1、飯菜應(yīng)多樣化，避免咸鹽一貫制，多做些酸、苦、甜、辣等口味的菜肴，多選擇些含鈉低的蔬菜。
2、炒菜時(shí)不要把鹽放入菜中，可將鹽放入水淀粉中勾芡，使鹽附著在菜表面。
3、將鹽放在餐桌上，進(jìn)餐時(shí)再將鹽加進(jìn)去。
4、選擇一些含鉀量高的土豆、紅薯、菜花、菠菜、蘿卜、黃瓜以及裙帶菜食用，增加體內(nèi)含鉀量，少吃腌制食品。
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