榨菜性溫,有宣肺化痰之功效,可以利膈順氣。這也就是它能開胃并緩解暈車時胃部不適癥狀的主要原因。榨菜還可以去頭風、下氣、明目,利九竅,對頭暈有緩解作用。 暈車主要是人耳朵前庭功能障礙所致,而榨菜能通利九竅,能和諧內耳不平衡的狀態,從源頭上阻擊暈車。此外,榨菜中含有維生素B1,對神經有安撫作用。因此,平時經常暈車的人,長途旅行時隨身帶上點榨菜,就能在觀賞車程中美景的同時,收獲美好的心情和健康的身體,一舉多得。
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