多食香菜讓身體更健康

香菜對于我們大家來說都是很平常很熟悉的一種蔬菜，香菜能提味，給剛出鍋的飯菜提香，因此在很多地方都能夠買到香菜，那么我們應當如何合理飲食，讓我們利用香菜養生。
本草綱目》曾記載：“胡荽辛溫香竄，內通心脾，外達四肢。”那么這種蔬菜又具有哪些對人體健康又幫助的功效與作用呢。下面我們一起來了解一下吧。
香菜的功效具有發汗透疹，消食下氣，醒脾和中的功效；主治麻疹初期，透出不暢及食物積滯、胃口不開、脫肛等病癥。
香菜的作用
1、香菜治麻疹：香菜連須3株，荸薺3個，紫草茸3克，加水大半碗，煎15分鐘后濾汁，分2次服，隔4小時服一次，在將要出疹時服，可防止并發癥；或香菜500克，水燒開后，將香菜煮1～2沸即可，然后將水倒入盆中，先以熱氣薰，后用水洗手足，可治麻疹應出不出或疹出不透。
2、香菜治傷風感冒：香菜30克，飴糖15克，加米湯半碗，糖蒸溶化后服。
3、香菜治胃寒痛：香菜葉1000克，葡萄酒500毫升，將香菜浸入，3日后去葉飲酒，痛時服15毫升。
4、香菜治嘔吐：反胃鮮草適量搗汁一匙，甘蔗汁二匙，加溫服，一日2次。
5、痔瘡腫疼與脫肛：香菜煮湯，用此湯薰洗患處。
6、胸膈滿悶：芫荽子研末，每次3克，開水吞服。
7、香菜治高血壓：用鮮10克，加葛根10克水煎服，早晚各1次，每次服50毫升，服10天為1個療程，對治療高血壓有輔助療效。
8、香菜治消化不良、食欲不振芫荽子（果實）6克，陳皮、六曲各9克，生姜3片，水煎服。
9、呃忒：羅勒葉6克（鮮葉加倍），生姜3片，開水泡或煎一沸，趁熱服。
10、香菜治眼角膜生翳：種子1-2粒，洗凈，納入眼毗內，閉目少頃，種子濕脹了，粘連目搜而出。