其實大家應該都知道白糖是我國的第一個保健品，它是由甘蔗和甜菜共同榨出的糖蜜而制成的精糖，白糖的顏色白，并且干凈，甜度又高，所以在日常的生活中是備受人們喜愛的調味品之一。
其實白糖除了可以作為平常的調味品來用，另外它也是有著保健的功效呢。在之前，我國的食品監管研究中心的相關人員對于保健品而言，也稱白糖是我國批準的第一個保健品。
在北京地區的一所醫院里面的一位教授也曾經說過白糖的主要成份是蔗糖，就像汽油給汽車供能一樣，直接給人提供能量，在物質匱乏的年代被當作保健品也正常。
所以，我們現代人不能缺少能量，白糖的保健作用主要體現在中醫屬性上。白糖味甘性平，有潤肺生津，補中緩急的功效。春天多吃一些白糖做的甜食，可潤燥熱、止口干。如上火嚴重，則可將白糖換為冰糖，冰糖更偏寒，與梨、燕窩等搭配，滋陰潤肺，止咳化痰。
白糖不僅可以用來吃，還可以外用。因為白糖的性平比較偏涼，有著很好的營養左右，口舌生瘡、潰爛時，敷在瘡上，可加速創面愈合。
另外的話，應為嬰兒對于甜食時很敏感的，如果可以在嬰兒的食物里面加入一些白糖，更有助于寶寶的食欲，來幫助寶寶健康成長。