花生的營養價值比糧食類高，可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食品媲美，很適宜制造各種營養食品。那么花生的熱量高嗎？減肥期間可以食用花生嗎？
花生的熱量高嗎
花生的熱量高，熱量（大卡）298.00（每100克）。
減肥期間可以食用花生嗎
花生的纖維含量很高，有一定緩解便秘作用，但同時因其脂肪和熱量都較高，減肥時僅可少量食用。
花生的營養價值
1.花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚；
2.花生中的維生素K有止血作用；花生紅衣的止血作用比花生更是高出50倍，對多種血性疾病都有良好的止血功效；
3.花生中的不飽和脂肪酸有降低膽固醇的作用，用助于防治動脈硬化、高血壓和冠心病；
4.花生中含有一種生物活性物質白藜蘆醇可以防治腫瘤類疾病，同時也是降低血小板聚集，預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學預防劑；
5.花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時，會像海綿一樣吸收液體和其他物質，然后膨脹成膠帶體隨糞便排出體外，從而降低有害物質在體內的積存和所產生的毒性作用，減少腸癌發生的機會。
花生的食用效果
性平，味甘；入牌、肺經。
具有醒牌和胃，潤肺化痰，滋養調氣，清咽止咳之功效。
主治營養不良，食少體弱，燥咳少痰，咯血，齒衄鼻衄，皮膚紫斑，腳氣，產婦乳少等病癥。
花生適用人群
一般人均可食用。
1.適宜營養不良，食欲不振，咳嗽痰啃之人食用；適宜腳氣病患者食用；適宜婦女產后乳汁缺少者食用；適宜高血壓病，高脂血癥，冠心病，動脈硬化，以及各種出血性疾病之人食用；適宜兒童、青少年及老年人食用，能提高兒童記憶力，有助于老人滋補保健；
2.花生含油脂多，消化時需要多耗膽汁，故膽病患者不宜食用；花生能增進血凝，促進血栓形成，故患血黏度高或有血栓的人不宜食用；體寒濕滯及腸滑便泄者不宜服食。
花生的熱量高嗎？花生的熱量高，熱量（大卡）298.00（每100克）。花生的纖維含量很高，有一定緩解便秘作用，但同時因其脂肪和熱量都較高，減肥時僅可少量食用。