說起螃蟹想必大家都陌生,吃螃蟹可以說是一種閑情逸致的文化享受。那大家對螃蟹有關(guān)知識了解多少呢?大家知道螃蟹有心臟嗎?
螃蟹有心臟嗎
螃蟹有心臟,螃蟹的心臟在它肚子中間,就是臍的上面,也就是蟹黃中間。
螃蟹有幾條腿
蟹六跪而二螯,其實螃蟹是有八條腿和兩個螯的,但是螃蟹的前三條腿是用來走路,而最后的兩條腿是用來劃水的,最后兩條腿沒有其他功能的,所以叫做六跪。
正常蟹有一對像鉗子一樣的足來掘洞、防御和進(jìn)攻,叫作螯足;而其余的四對足都是用來步行或劃水的,叫作步足。螯足和步足的功能并不相同。因此嚴(yán)格地說,螃蟹應(yīng)該有八只可以行走的腿,還有兩只不具備行走功能的螯足。
螃蟹有多少種
根據(jù)產(chǎn)地可分為河蟹、江蟹、湖蟹三種。河蟹以河北、天津產(chǎn)的最為著名,江蟹以南京產(chǎn)的最好,湖蟹以江蘇常熟陽澄湖、山東微山湖產(chǎn)的品質(zhì)較好。螃蟹的種類很多,我國蟹的種類就有600種左右,有梭子蟹,青蟹,蛙蟹,關(guān)公蟹等等,因分布的地理位置不同,所以也有等級之分,一等是湖蟹,如陽澄湖、嘉興湖;二等是江蟹,如九江、蕪湖;三等是河蟹;四等是溪蟹;五等是溝蟹;六等是海蟹。
螃蟹有心臟嗎?螃蟹有心臟,螃蟹的心臟在它肚子中間,就是臍的上面,也就是蟹黃中間。大家記住了嗎?