白糖是很多人都喜愛吃的，這類食物以甜為主，尤其綿白糖，更是非常的細(xì)膩，吃的時(shí)候，口感也是非常的獨(dú)特，今天小編在這里給大家介紹幾種綿白糖的食用方法，喜歡吃甜點(diǎn)的朋友快學(xué)起來吧！
綿白糖的食用方法
方法一：傳統(tǒng)白糖糕
材料：粘米粉130克、干酵母3克、白糖130克、發(fā)酵粉2克，清水350毫升。
步驟 1. 將白糖倒入粘米粉內(nèi)攪勻，倒入清水混合均勻成粉漿水。
2.將粉漿水倒入鍋內(nèi)用小火煮成糊狀，邊煮邊攪拌，防止結(jié)塊粘底。再過濾，放涼至不燙手。
3.往過濾好的米糊里加入干酵母和發(fā)粉，攪勻后蓋上保鮮膜發(fā)酵6小時(shí)。
4.取個(gè)不銹鋼深碟子，在內(nèi)壁刷一層薄油，將發(fā)酵好的米糊倒入鍋內(nèi)用大火蒸30分鐘即可。
方法二：白糖芝麻餅
材料：面粉150克，水80克，酵母1.5克
步驟 1.油皮材料和油酥材料分別混合均勻，蓋保鮮膜靜置30分鐘；
2.油皮和油酥分成三份；
3.將油皮包入油酥；
4.包好；
5.取其中一份，搟長；
6.再卷起；
7.靜置10分鐘；
8.再搟長卷起靜置10分鐘（重復(fù)5-7步）；
9.包入白糖餡；
10.成圓形；
11.再搟圓；
12.上面灑上芝麻，放平底鍋中烙熟即可。
方法三：綠卡馬卡龍
步驟 1.打雞蛋取蛋白，倒入白砂糖攪拌均勻；
2.倒入綿白糖攪拌機(jī)攪拌均勻；
3.篩入低筋面粉，倒入糖粉，攪拌均勻；
4.加入少許綠茶粉攪拌均勻；
5.面糊裝入裱花袋擠在烤盤里；
6.烤箱預(yù)熱180度，烤制8分鐘；
7.擠上奶油和草莓丁裝點(diǎn)。
方法四：無油星星餅干
步驟 1.準(zhǔn)備好需要的材料；
2.雞蛋打散；
3.加適量的白糖；
4.加適量的鹽；
5.曬入面粉；
6.篩入適量的泡打粉；
7.和成面團(tuán)；
8.搟成厚薄適量的餅；
9.用模具壓成造型；
10.烤箱預(yù)熱，用150度烤18分鐘；
11.拿出來，晾涼；
12.可以吃了。
小貼士
1.和面團(tuán)時(shí)，要翻拌均勻，成團(tuán)即可，不要揉面團(tuán)。
2.面餅要搟的均勻，這樣烤的時(shí)候，受熱才會(huì)均勻。
3.我用的糖比較少，喜歡甜食的要多放一點(diǎn)糖哦。
綿白糖的使用小技巧
1.炒菜時(shí)不小心把鹽放多了，加入適量白糖，就可解咸。
2.糖很容易生螨，存放日久的糖不要生吃，應(yīng)煮開后食用。
以上就是對綿白糖食用方法的幾種小介紹，不過小編要提醒大家的是，食用白糖需要適量，而且每次吃帶有白糖的食物，都是不能吃的太多，這樣對自己健康也是一種保護(hù)。