玉米粉怎么吃？玉米粉就是日常我們吃的玉米面，含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷物醇、維生素E、纖維素等，具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效，也是糖尿病人的適宜佳品。那么，玉米粉可以做什么好吃的呢？了解一下。
玉米餅的做法
材料
【主料】玉米粉300g，面粉200g，雞蛋2個
【輔料】植物油3茶匙，白糖3茶匙，酵母3g，牛奶適量
玉米餅的做法
1、雞蛋磕入碗中打散；
2、玉米粉和面粉拌勻，加入牛奶、蛋液、白糖和酵母，和成光滑的面團，用保鮮袋包好，醒30分鐘；
3、面團醒發后再揉一揉，分成小劑子，用手搓圓，再壓成小圓餅；
4、電餅鐺加入少許植物油，預熱；
5、將玉米餅小圓餅放在電餅鐺上，加蓋，煎至一面發黃，翻面繼續煎至兩面都呈金黃色即可。
玉米粉燕麥粥的做法
用料
主料：玉米面（黃）30g、燕麥片60g、香腸70g
調料：食鹽適量
玉米粉燕麥粥的做法
1.燕麥和玉米粉準備好
2.放適量的清水在鍋中煮沸，倒入燕麥一起煮
3.將玉米粉加水攪拌，然后倒入煮開的燕麥中
4.火腿腸切片
5.切好的火腿腸倒入鍋中
6.調入鹽
7.攪拌一下就可以出鍋了
玉米饅頭的做法
材料
面粉350克、玉米粉125克、奶粉25克、干酵母6克、水300克、玉米粒適量
玉米饅頭的做法
1、將玉米粉和面粉混合；
2、將干酵母溶于300克溫水中；
3、將2和3混合攪拌后揉成團；
4、室溫（30度左右）發酵30-40分鐘；
5、將玉米粒放入發酵好的面團中揉均；
6、分成12份，放入蒸籠靜置20-30分鐘，二次發酵成二倍大小；
7、開火蒸15-20分鐘。
玉米粉怎么吃？以上三種食譜是日常生活中常吃的，希望小編的介紹能夠給大家帶來幫助。當然了，玉米粉的吃法還是很多的，也可以做面條，如果你喜歡的話，不妨嘗試一下。