小時候，每當過年的時候，媽媽就會在家做好多的花生。做法簡單，但是味道一點也不比外面的差。那么花生怎么做好吃，花生的做法有哪些呢？下面就跟小編一起來了解一下吧。
花生怎么做好吃
1、準備花生250g，（由于市場里買回來的花生存放時間長，放在太陽底下曬一曬會比較好炒）。
2、把鍋燒熱，倒入花生，開小火，不斷的來回翻炒。
3、炒到顏色變深的程度就可以關火，裝盤。
4、待花生晾至不燙手，用手來回揉搓，把花生皮搓掉即可。
5、鍋燒熱，倒入白糖，開小火慢慢熬。
6、熬到白糖四周冒泡后用鏟不斷攪拌。
7、直到把糖熬成糖漿。
8、把花生倒入糖漿，然后攪拌均勻。
9、把白芝麻撒在案板上。
10、把鍋里的糖漿花生倒在白芝麻上，攤平切塊即可。
花生的做法之老醋花生
材料：花生適量，洋蔥適量，紅尖椒適量，植物油適量，精鹽適量，陳醋適量，醬油適量，白糖適量，香油適量
做法：
1、花生挑選干凈，洗凈控水。
2、鍋里添足油，油七成熱時倒入花生。
3、細火炸制花生噼啪響聲變小，花生微黃后撈出，控油備用。
4、洋蔥去老皮，切小丁。
5、紅尖椒洗凈切碎。
6、干凈鍋里倒入五湯匙陳醋。
7、調入適量精鹽。
8、倒入三湯匙白糖，小火煮開后關火。
9、調入1/2湯匙醬油。
10、料汁晾涼后倒入炸花生。
11、倒入切好的洋蔥粒、紅椒粒，調入香油拌勻即可。
花生的做法之蓮藕花生煲鳳爪湯
材料：花生55g，蓮藕200g，龍骨2塊，雞爪1對，水2L，鹽少許
做法：
1、花生用熱水浸泡15分鐘。
2、然后取出花生衣。
3、龍骨洗凈后放入水里略為焯水。
4、焯好水后洗凈放入鍋子里；加入2L的水等待燒開。
5、蓮藕俏皮后切成片狀。
6、等待水燒開后放入蓮藕及花生。
7、轉小火煲2個小時后即可食用；放入少許鹽調味。
好了，以上就是小編整理的一些關于花生怎么做好吃，花生的做法有那些的相關介紹了，希望能對您有所幫助。了解到更多的美食食譜。