絲瓜是夏季非常受歡迎的蔬菜,人們常常會買來大量的絲瓜放置在冰箱里面,等到需要的時候才會拿出來,做成菜肴。那么絲瓜可以冷凍保存嗎?冷凍的絲瓜能吃嗎?下面就隨小編一起來了解一下吧。
絲瓜可以冷凍保存嗎
絲瓜最好不要冷凍保存,可以冷藏。
絲瓜包裝在保鮮袋里扎好,放在冰箱的冷藏室里,不容易爛,還不容易丟失水分,當(dāng)然比直接放冰箱了好,不過不要存放太長時間,也就是最多兩三天吧。存放太長時間絲瓜容易老。怕丟失水分的蔬菜都可以密封在保鮮袋里,再放在冰箱的冷藏室。
冷凍的絲瓜能吃嗎
最好不要吃了。
絲瓜身體里絕大部分時水分,所以在冰箱里放的越久,它就會變得越干,買來的絲瓜放一夜第二天就會變軟,到了晚上基本上就不能吃了。在O℃的冰箱內(nèi)放三天,表皮會呈水浸狀,失去其持有的風(fēng)味。
絲瓜的儲存方法
不要洗,用塑料袋裝好,袋上留幾個小孔,平放在通風(fēng)口地上,室內(nèi)有點濕更好,盡量不要層疊,可放半月。
塑料袋裝好放冰箱也可放一星期。
絲瓜也能曬干保存,趁嫩的時候切片即可晾曬。
絲瓜放冰箱能放多久
用大號餐巾紙把絲瓜包起來,略微的打上點水,放冰箱里面冷藏可以放很久的。
絲瓜本身內(nèi)部是百分之九十幾的水分,冰箱里放得越久,它的水份也會慢慢的抽干,買來的絲瓜放一夜第二天就會變軟,到了晚上基本上就不能吃了,放冰箱的話建議放個兩天左右就趕緊吃完它,放久了,一個不新鮮,第二個也不好吃。
絲瓜可以冷凍保存嗎?冷凍的絲瓜能吃嗎?以上就是小編為大家整理的一些相關(guān)內(nèi)容了,希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭A硗猓z瓜也有很好的藥用作用和清熱作用,夏令暑熱,吃絲瓜甚好。