牛油果是秋季上市的最營(yíng)養(yǎng)的水果之一,無論是大人還是寶寶均可以放心食用。牛油果可以幫助寶寶大腦和身體的發(fā)育,對(duì)寶寶的成長(zhǎng)是有很大幫助的。那么寶寶牛油果輔食制作方法有哪些?寶寶吃牛油果需要加熱嗎?下文介紹。
寶寶牛油果輔食制作方法
直接牛油果泥
牛油果本身味道非常清淡,大部分寶寶會(huì)非常喜歡它的清香,可以直接食用。對(duì)于滿6個(gè)月以后的寶寶,可以把牛油果剝下皮,用勺子壓成果泥做成最簡(jiǎn)單的輔食,直接喂給寶寶吃。剛開始嘗試時(shí),少量即可。隨著月齡增大,寶寶一次攝入的牛油果量可以增加。
適宜月齡:6個(gè)月
香蕉牛油果泥
把香蕉和牛油果切片,用攪拌機(jī)打成混合果泥,就可以喂給寶寶吃了,非常柔軟香甜。
適宜月齡:6個(gè)月
牛油果蘋果泥
準(zhǔn)備1個(gè)蘋果,半個(gè)牛油果,蘋果洗凈去皮切塊,牛油果用勺子挖出果肉,蘋果上鍋蒸8分鐘左右。蒸好的蘋果和牛油果一起裝入果汁杯中,用料理棒打成泥,打十幾秒就好。這樣牛油果蘋果泥就做好啦。
適宜月齡:7個(gè)月
牛油果沙拉醬
把麥芽或者壓碎的麥圈和牛油果泥混合均勻,加入全脂酸奶,再混合。可以讓寶寶蘸面包片,煮熟的軟蔬菜,甚至直接用手指蘸來吃。
適宜月齡:8個(gè)月
牛油果芝士醬
把牛油果泥和軟芝士混合,加入壓碎的麥圈(或麥芽片),做成小圓球。或者涂抹在吐司或者餅干上吃。
適宜月齡:8個(gè)月
牛油果芒果慕斯
1:1的芒果泥和牛油果泥,攪拌到順滑,完全混合。加入酸奶或者水,或者果汁,然后用打蛋器攪拌,打發(fā),直到成為慕斯?fàn)睢?/P>
這個(gè)慕斯可以用來抹或者蘸寶寶喜歡的“手指食物”(寶寶能用手掌握的小塊食物)。你也可以直接把芒果或牛油果切成小塊,小條,作為寶寶的手指食物。還可以用這樣的水果條蘸酸奶吃,也可以裹上一點(diǎn)細(xì)碎的麥圈,餅干末給寶寶吃。
適宜月齡:8個(gè)月
寶寶吃牛油果需要加熱嗎
熱吃和常溫吃都可以,根據(jù)寶寶體質(zhì)決定。
①牛油果中所含有的油類成分過高,對(duì)于年紀(jì)比較小的寶寶來說,多吃是不利于消化的,雖然寶寶四個(gè)月開始就可以添加輔食了,但是最好還是在寶寶六個(gè)月之后,給寶寶添加。
②家長(zhǎng)們?cè)诮o寶寶吃牛油果的時(shí)候,切記不能多吃,要按照寶寶的消化情況來定量,最多一天一個(gè)。
③綠色硬的牛油果是沒熟的,只有變成黑色里面才是黃油狀才可以吃。天氣比較冷的話催熟的辦法是放在太陽下暴曬幾天,或者和蘋果放在一個(gè)密閉口袋里幾天。天氣熱的話可以放進(jìn)冰箱冷藏就可以延緩熟化時(shí)間。
④切開的果子要盡量一天內(nèi)吃完,因?yàn)樵诳諝庵袝?huì)快速氧化變黑。
⑤牛油果幾乎是沒有什么味道的,感覺是在吃沒有味道的榴蓮,但回味很重很濃郁,又有一種堅(jiān)果油的味,質(zhì)感像奶酪和黃油。
吃牛油果的注意事項(xiàng)
1、牛油果一定要新鮮開新鮮吃,不能久放,不然很快就會(huì)氧化變黃,即使加了檸檬汁也沒什么用了。
2、牛油果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖然高,但也不可無節(jié)制多吃,一天最多吃一個(gè)就可以了。牛油果是水果中能量最高的一種,脂肪含量約15%,比雞蛋和雞肉還高。每100克牛油果約含160千卡能量,能量更是甜蘋果的3倍、牛奶的2.7倍。
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