橘子,因色彩鮮艷、酸甜可口,已經(jīng)成為了人們在秋冬季節(jié)食用的主要水果。橘子富含多種營養(yǎng)物質(zhì),吃了對身體有非常多的好處。那么橘子可以怎么吃,吃橘子有哪些禁忌?一起來了解下吧。
橘子可以怎么吃
養(yǎng)顏橘子飲
原料:橘子100克,蘋果200克,胡蘿卜150克,白砂糖20克。
做法:將橘子、蘋果、胡蘿卜洗凈,橘子去皮,蘋果、胡蘿卜切成薄片,橘子切成絲。加白砂糖、冷開水一起攪成泥汁,濾去皮渣,取汁飲之。
功效:具有預(yù)防傷風(fēng),美容保健的功效。
橘子茶
原料:橘子1個(gè),綠茶適量。
做法:取上好橘子1個(gè),挖上小洞,塞入綠茶3克,曬干備用。成人每次1個(gè),小兒減半。煎水代茶飲,連飲數(shù)日。
功效:具有開胃理氣,潤肺止渴的功效。適用于飲食積滯,消化不良,腹脹腹痛;暑熱煩渴,小便短少等。
吃橘子有哪些禁忌
1、大多數(shù)人都可以食用橘子,但是風(fēng)寒咳嗽、痰飲咳嗽者不宜食用。
2、食用橘子時(shí),應(yīng)避免與蛤類同食,因?yàn)楦蝾悓俸.a(chǎn)品,大多性寒,而柑橘為聚痰類食品,兩者同食對人體健康不利。此外,蛤類營養(yǎng)豐富,味道鮮美,與柑橘同食,其中的營養(yǎng)成分會(huì)被破壞。
橘子的選購儲(chǔ)存
1、選購橘子時(shí)應(yīng)該選擇表皮顏色呈現(xiàn)閃亮色澤的橘色或者深黃色的優(yōu)質(zhì)橘子,而不要選擇果皮呈蒼黃色,或表皮上有孔的劣質(zhì)橘子。
2、儲(chǔ)存橘子時(shí)可以將橘子放入蒜水中浸泡10~15秒鐘,取出晾干水后,便可按常規(guī)方法貯藏。這樣可以使橘子保鮮4~5個(gè)月,好果率平均在95%左右。
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