魚丸是我們生活中常見的，現在很多街邊的串串、關東煮、火鍋店，都會有。吃起來方便，營養價值也很高。那么魚丸菠菜湯怎么做，食用魚丸菠菜湯的注意事項？一起來了解下。
魚丸菠菜湯怎么做
魚丸菠菜湯主要是利用菠菜、魚丸為原料制成的一道家常菜。菠菜又叫波斯菜、紅根菜的等，原產于伊朗，經傳播后在我國各地均有種植。
菠菜素有“營養模范生”之稱，富含維生素、胡蘿卜素和各種礦質元素等，并且其中的纖維素能夠潤腸通便，同時，菠菜還具有抗衰老的能力，而魚丸又稱水丸、魚旦等，主要是用淡水魚的肉剁碎后，加以淀粉及豬瘦肉等制成的，是我國沿海地區的一道傳統名菜，菠菜魚丸湯因其味道鮮美，因此深受人們的喜愛。
食用魚丸菠菜湯的注意事項
1、適宜人群：菠菜魚丸湯具有養肝補血、潤腸通便及美容養顏的功效，因此適宜胃腸道消化不良等人群食用，女性在食用后還能延緩衰老，同時美白皮膚。
2、禁忌人群：海鮮過敏體質人群慎食。
魚丸菠菜湯的功效和作用
促進骨骼生長：魚丸中含有豐富的鎂元素，鎂元素在骨骼的重要性僅次于鈣、磷這兩種元素，因此菠菜魚丸湯能夠促進骨骼的生長，能夠促進處于生長發育期的青少年兒童的生長發育。 常見的促進骨骼生長食物：排骨、牛肉、瘦肉、牛奶等。
潤腸通便：菠菜中的纖維素能夠促進胃腸道的蠕動，有利于機體的排泄，并且能夠促進腸胃分泌消化液，從而達到潤腸通便的作用，適宜經常便秘的人群。 常見的潤腸通便食物：胡蘿卜、燕麥、綠豆、地瓜等。
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