水果黃瓜怎么保存時間長，水果黃瓜和普通黃瓜有什么區別

水果黃瓜的口感鮮甜，所含的營養物質和普通黃瓜一樣豐富，食用價值也是很高的，那么水果黃瓜怎么保存時間長，水果黃瓜和普通黃瓜有什么區別？

水果黃瓜怎么保存時間長

1、首先準備好一桶清水，然后在清水中撒上適量的食鹽攪拌均勻，接著將水果黃瓜加入浸泡。如果遇到水桶底部出現細水泡，則增加水中的含氧量能更好的維持水果黃瓜的呼吸。如果條件充足可以使用一些流動的水，這樣在炎熱的夏季能保持水果黃瓜新鮮度高達20天左右。

2、夏季雖然炎熱但是因為雨水從而濕度也比較大，如果不好好保存水果黃瓜會造成發霉的后果。可以將新鮮的水果黃瓜放在陰涼的地方，在通風的同時有效的降低黃瓜的溫度，從而能很好的抑制微生物的生存。

3、水果黃瓜也可搭配一些蔬菜保存，比較常見的就是選擇大小均勻的白菜，和水果黃瓜然后包裹好后放到地窖中，這樣就算到了冬季黃瓜仍然很新鮮。

水果黃瓜和普通黃瓜有什么區別

表皮，普通黃瓜的表皮會有一些小刺，外表皮會有很多凹凸不平，但是水果黃瓜的外表沒有小刺，非常的光滑。

大小，水果黃瓜的瓜長12-15厘米，直徑約3厘米，比起普通黃瓜來說要小很多。

口感，水果黃瓜口感脆嫩，有點甜，種子很小，可以當做水果食用，普通黃瓜可能在口感上要差一些，一般用來涼拌、熱炒食用，也可以生吃。

水果黃瓜常溫可以放幾天

新鮮水果黃瓜，在常溫的狀態下能存放一段時間，但是基本上經過一周黃瓜便出現打蔫的狀態，這主要是因為存放的時間太長，水果黃瓜的營養物質流失，基本上沒什么營養存留，接著水果黃瓜的表皮會出現皺紋，吃起來口感就不好了。

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