沙拉醬的口味非常多，主要分為兩大類，咸鮮味、香甜味兩種。那么，凱撒沙拉醬是什么口味呢？凱撒沙拉醬是甜的還是咸的？下面就隨小編一起來了解一下吧。
凱撒沙拉醬是什么口味
凱撒醬的制作是以蛋黃醬為基礎，在往其中加入醍魚柳碎、帕瑪森奶酪碎以及蒜蓉，攪拌均勻后成醬汁就是凱撒醬，所以凱撒醬的我口味要比一般的沙拉醬口味更重一些，吃起來也更香濃，凱撒醬可以說是專門為凱撒沙拉制作的一款沙拉醬，吃凱撒醬的人并不大眾。
凱撒沙拉醬是甜的還是咸的
凱撒醬是一種咸醬，用于制作凱撒沙拉。
凱撒醬之所以是咸味，因凱撒沙拉的主要食材是培根、面包脆、生菜、黃瓜粒、起司，更適合用咸味的醬料來搭配。
凱撒沙拉的正宗做法
1.將培根以烤箱烤干并風干后撕碎片備用；土司面包邊切丁后用烤箱烤干備用；蒜頭切末備用。
2.萵苣切成約一寸方形的片狀，黑橄欖對切，紫生菜切細絲后備用。
3.用攪拌機將雞蛋以高速打至綿密的程度后備用。
4.慢慢加入橄欖油到作法3的雞蛋中，并繼續以高速攪拌。
5.把意大利咸魚、黑胡椒粒、英國辣醬油、蒜頭末及檸檬汁倒入作法5的材料中再繼續攪拌，即為凱撒沙拉的醬汁。
6.在大碗中將萵苣和醬汁混在一起。
7.之后撒上紫生菜、帕梅善起司、黑橄欖及培根碎片即可食用。
凱撒沙拉醬是什么口味？凱撒沙拉醬是甜的還是咸的？以上就是小編為大家整理的一些相關內容了，希望能夠對大家有所幫助。